Chers adhérents,

Tous les mardis, nous accueillons 5 jeunes porteurs de handicap accueillis par l’Unité d’Education et de Soins du Hameau de Bellevue de Joué-lès-Tours. Ils sont accompagnés par leurs éducatrices spécialisées. 

Ils viennent à la ferme pour participer à un atelier cuisine, à base principalement de légumes bio des Jardins de Contrat bien sûr ! Chaque semaine, nous travaillons individuellement sur l’apprentissage des gestes du quotidien (aller chercher les légumes nécessaires, les préparer, les laver, réaliser le repas, nettoyer la table, mettre et débarrasser le couvert, passer le balai). Nous avons mis en place un planning avec des pictogrammes (images adaptées à leur handicap) afin que chaque jeune prenne connaissance de ce qu’il doit faire pendant la séance.

Une fois que nous avons terminé en cuisine, nous allons prendre un bol d’air frais avant le repas. Pour ce break, nous retrouvons notre compagnon l’âne Gaby pour aller se dégourdir les jambes puis nous lui faisons ses soins (brossage, papouilles).

Après tant d’effort, le meilleur moment est de se retrouver tous ensemble autour de ce festin préparé avec de bons légumes mais aussi avec amour…

Aurélie, encadrante technique en maraîchage et animatrice de la ferme pédagogique.

Rappel fermeture annuelle :

Pas de livraison du 25 décembre au 5 janvier (fermeture de l'association)

Reprise des livraisons à partir du 8 janvier 2018 !

Rappel livraisons :

Depuis 2017 nous livrons nos paniers sur 50 semaines, excluant les semaines de Noël et du Nouvel an (du 25 décembre au 5 janvier 2018).

Votre abonnement est conclu pour 48 paniers.

Si vous n’avez effectué aucun report sur les dernières semaines de votre abonnement, vous n’aurez pas de panier.

Dans tous les cas, nous vous conseillons de vérifier vos livraisons directement sur votre compte internet afin de ne pas vous déplacer pour rien sur votre point de dépôt.

La Recette de la semaine :

Riz Thaï à la patate douce