vendredi 29 mars 2024 - Semaine N°13

L'echo des champs

Feuille de Chou N° 768 - Semaine 21

La vie à la ferme

Hello !

Je me présente : je m’appelle Fred, j’ai 44 ans, on m’appelle le Canari de Tours car je suis né à Nantes (en Loire-Atlantique) qui pour moi est la plus belle ville de France !!! Je suis carreleur de formation. Il y a quelques années, j’ai eu un souci avec mon ancien employeur… Alors, j’ai arrêté de travailler dans cette branche car cette expérience m’a un peu dégoûté de ce métier… Mais bon, je ne me suis pas arrêté là non plus, j’ai travaillé comme paysagiste, un joli métier d’ailleurs, mais pour moi, ce n’était pas le coup de foudre…

Je suis aux Jardins de Contrat depuis le 1er novembre 2017 afin de découvrir un nouveau domaine professionnel qu’est le maraîchage. Franchement ??? L’ambiance est cool ! Les gens sont sympas ! J’adore utiliser la laveuse, j’aime récolter les légumes pour la plupart, je m’éclate lorsque j’utilise la motteuse pour fabriquer les mottes !!! Mais par contre, je dois bien avouer que je n’apprécie pas trop le désherbage.

Sinon, hors contexte du travail, j’aime vraiment la mer, j’aime le foot, le hand et le tennis de table que j’ai pratiqué. Je suis très fan de super héros (autant en livres qu’au cinéma) ! Et mes rêves sont de sauter en parachute ou à l’élastique et surtout de retourner vivre dans ma ville natale… Mais pour l’instant c’est compliqué…

 

Bonne semaine à tous !

La Recette de la semaine :

Terrine de carottes aux épices et au miel

Publié le 18/05/2018 Feuille de Chou

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