En effet, depuis un peu plus de deux semaines, l’équipe des Jardins s’attèle à semer les petites graines de futurs délicieux légumes tels que les épinards, salades, choux-raves, navets et betteraves.

Malheureusement, les premiers semis d’épinard se sont fait grignoter et nous avons ainsi dû recommencer…

Ayant terminé la récolte des panais, nous allons entamer la plantation des bettes et des salades très bientôt.

La Recette de la semaine

• Terrine de carottes aux épices et au miel