jeudi 28 mars 2024 - Semaine N°13

L'echo des champs

Feuille de Chou N° 1038 - Semaine 43
Les News des champs en automne. Il s’en passe des choses aux Jardins en ce moment. Voyez plutôt ! Nous avions du retard dans les travaux de récolte. Le temps chaud et sec des dernières semaines nous a fait le rattraper. Faisons le point sur ces travaux : Les oignons et les échalotes sont récoltés et séchés....
Publié le 23/10/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1037 - Semaine 42
Nouveau point de dépôt place Jean-Jaurès à Tours ! La boulangerie « Mon Petit Epeautre » située 4, place Jean-Jaurès. Retrait le mercredi de 11h à 19h Les nombreuses vies des sacs… Vos sacs estampillés « Les Jardins de Contrat » s’empilent dans un coin de votre...
Publié le 16/10/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1036 - Semaine 41
C’EST DE SAISON… LES COURGES ! Elles font leur grand retour dans vos paniers bio !  1) Leçon de découpage -En soupe ou en purée : découpez-la d’abord en deux, puis ensuite en petits morceaux.  -farcie ou pour présenter votre plat, un velouté par exemple : découpez délicatement...
Publié le 16/10/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1035 - Semaine 40
Bonjour, C’est de nouveau Muriel ! (cf : Feuille de Chou N° 1001 semaine 6) Cette feuille de chou car je suis sur le départ, c’est mon dernier jour aux jardins après 1 an et 3 mois ! En quelques mots mon projet est le suivant : installation en tant que maraîcher avec mon compagnon, et une conserverie, en lien avec un ami...
Publié le 2/10/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1034 - Semaine 39
Je suis Marie, enseignante, 56 ans ; et j'ai profité d'une journée de bénévolat pour entrer dans cette association « Les jardins de contrat » qui me semblait être très intéressante.  Comme je l'ai exprimé en fin de journée à quelques encadrants, je suis toujours restée...
Publié le 25/09/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1033 - Semaine 38
Aujourd’hui c’est le 26 août 2023. Il est 10h30. Je viens de recevoir un appel. J’ai décroché mon premier C.D.I. Je me sens fier, soulagé et ému ! Depuis plusieurs années, j’ai en tête le projet de me lancer dans l’installation d’une exploitation maraichère. J’avais...
Publié le 18/09/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1032 - Semaine 37
Je m’appelle Laurence, je travaille pour Croix Rouge Compétence depuis 21 ans. J’ai commencé par mettre en place et animer des ateliers de lutte contre l’illettrisme et depuis une petite dizaine d’année, j’accompagne des bénéficiaires du RSA sur le secteur d’Amboise et de Château-Renault. Dans...
Publié le 12/09/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1031 - Semaine 36
Une histoire de contenant Alors que nous désherbons encore les carottes au 23 août, nous devons réfléchir automne et récoltes : Il y a d’abord les contenants à penser en amont des récoltes. Chaque légume, son contenant : caisse en bois ou palox. Stockés tout au long de l’été...
Publié le 6/09/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N°1030 - Semaine 35
Bonjour je m’appelle Thierry. J’ai 61 ans et demi. A l’adolescence, je voulais vraiment travailler le bois, mais il n’y avait pas de place. Mon père ne voulait pas me laisser à rien faire, alors j’ai commencé la mécanique par défaut. Après 2 ans d’apprentissage en mécanique...
Publié le 28/08/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N°1029 - Semaine 34
Nos indéfectibles et indéracinables Visiteurs ! En juillet-août de chaque année, nous accueillons aux Jardins des touristes... plutôt indésirables. Ils s’invitent et campent dans les parcelles de panais, de carottes et de betteraves. Ils sont envahissants et même étouffants.  Nous avons pris le...
Publié le 21/08/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1028 - Semaine 33
Bonjour à tous,  Chaque année, à la même période, les équipes sont très occupées par le désherbage des cultures. Avec les pluies de fin juillet et de début août, les plantes indésirables ont prospéré et la somme de travail s’est amplifiée ! Autant...
Publié le 11/08/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1027 - Semaine 32
Bonjour,  Je m’appelle Alain, j’ai 57 ans. Je vais vous partager mon parcours, qui est plein de virages ! Je suis Tourangeau, j’ai suivi un CAP d’ébénisterie, mais sans suite. Adolescent, j’ai fait pas mal de bêtises. A 19 ans, je suis parti un an faire l’armée à Strasbourg.  J’ai...
Publié le 8/08/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1026 - Semaine 31
Cinquante planches de poireaux En plein été, les tomates, les aubergines et les concombres sont les légumes vedettes. Vous parlez poireaux n’aura rien de fun aujourd’hui. Le poireau, en été, ne fait pas rêver. Et pourtant nous allons causer poireaux ! Le vendredi 7 juillet, à 14 heures 07 minutes...
Publié le 1/08/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1025 - Semaine 30
Des gourmands aux Jardins Avoir un gourmand à sa table, ça fait plaisir à voir. Nous, aux Jardins, les gourmands on les chasse… un peu, beaucoup, passionnément... On dit que l’on égourmande dans notre cas. On dit aussi qu’on les pince. On n’est pas vraiment cool avec les gourmands, aux Jardins. Chaque...
Publié le 21/07/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1024 - Semaine 29
Bonjour je m’appelle Quentin, J’ai 22 ans, je suis Tourangeau. J’habite chez mes parents à Noizay.  J’ai eu mon Bac S en 2018, je ne savais pas du tout ce que je voulais faire pour la suite. Je suis entré dans une école de « manipulateur radio ».  3 semaines plus tard, le 20 septembre 2018 j’ai...
Publié le 19/07/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1023 - Semaine 28
Cette année, nous cultivons 4 variétés de tomates qui garnissent vos paniers depuis quelques semaines, et qui vont vous accompagner tout au long de l’été… La marnero : Fruits légèrement côtelés à la chair généreuse très foncée. Saveur douce et légèrement...
Publié le 11/07/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1022 - Semaine 27
La semaine du 14 juillet nous devons modifier certaines tournées de livraison, voici la liste des points de dépôt dont le jour de livraison est modifié. Pas de modification de livraison pour les points de dépôt qui n’apparaissent pas ci-dessous. Liste des points de dépôt qui seront livrés le mardi...
Publié le 4/07/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1021 - Semaine 26
Bientôt les vacances ! Pensez à reporter votre panier si besoin. Rappel : Les 2 dernières semaines de votre abonnement sont disponibles pour programmer un panier (cela vous évite de doubler). Vous pouvez également doubler certains paniers la semaine de votre choix de l’abonnement en cours. Ces modifications doivent être...
Publié le 4/07/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1020 - Semaine 25
Rappel : journée bénévole vendredi 7 juillet  Inscrivez-vous dès maintenant !   8 heures ce matin, tout le monde est réuni autour du planning de la journée. Chacun rejoint un groupe pour son chantier désigné. 8h05, notre équipe gagne la multi 3. Nous sommes 5 personnes pour la plantation...
Publié le 19/06/2023 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 1019 - Semaine 24
Rappel : journée bénévole vendredi 7 juillet  Inscrivez-vous dès maintenant ! Bonjour je m’appelle Jacques, j’ai 59 ans (soi-disant, je ne les fais pas !!), j’ai 2 grands enfants de 30 et 34 ans.  J’habite à Château-Renault depuis moins d’un an. J’ai beaucoup bougé...
Publié le 13/06/2023 Feuille de Chou
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