samedi 20 avril 2024 -
Semaine N°16
Temps de cuisson : 1 h- Laver les légumes et les couper en tranches assez fines, couper la mozzarella en tranches. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un plat ovale ou rectangulaire, placer les ingrédients à la verticale en alternant : aubergines, feuilles de basilic, tomates, mozzarella, courgettes.
- Recommencer l'opération en maintenant et en serrant bien les rangées.
- Mélanger 2 cuillères à soupe d'huile d'olive avec les gousses d'ail pressées, badigeonner le plat.
- Saler et poivrer.
- Mettre au four pendant 1 h.
Bon appétit tous et toutes !!!
Temps de cuisson : 15 min
Conseil départemental 
La DDETS
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Pays Loire Touraine
Pôle emploi
Région Centre-Val de Loire
Uniformation
“Les Jardins de Contrat” est une association d'utilité sociale inscrite dans le champ de l'économie solidaire. Notre engagement est d'associer l'environnement et sa préservation, l'insertion par l'activité économique pour contribuer au développement durable de notre territoire.
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