Chantal, abonnée et bénévole le temps d’une journée partage son expérience, voici son témoignage :

Bonjour, j’ai eu la chance de me rendre à une journée ouverte aux bénévoles au Jardin de Contrat le 26 mai dernier.

Belle occasion de découvrir un peu plus de l’intérieur la ferme du Roucheux : l’association d’insertion, son espace horticole et ses travailleurs. Très bon moment passé à s’initier au travail du maraîchage entre autre, mais aussi à découvrir le fonctionnement et l’organisation du travail au sein de la structure.

Nous étions une petite dizaine de bénévoles venus exceptionnellement en ce lieu pour y passer quelques heures.

Après un quart d’heure de présentation, nous voilà répartis au sein des ateliers de travail du matin : désherbage des oignons, récolte des pommes de terre, plantation de choux, remplissage des paniers, fabrication de bottes de radis. A dix heures, la pause où tout le monde se retrouve pour le café. Auparavant c’était le cheval de trait qui amenait le café aux travailleurs sur les différents lieux d’ateliers. Depuis qu’il a pris sa retraite, c’est aux travailleurs de venir se servir à l’accueil pour celui-ci.

Un quart d’heure plus tard, c’est la reprise du travail dans une bonne ambiance, où s’allient la parlote avec son voisin et le rendement de l’activité. Pour ma part, je n’avais jamais tant brassé avec mes avant-bras dans la terre pour  rechercher des pommes de terres, ni déterré si rapidement tant de radis pour les botteler. Les bottes sont attendues de suite au hangar pour les paniers à distribuer dans l’après-midi même. Ici, les encadrants organisent le travail et le font avec les salariés en insertion.

12h, Le temps du repas est bienvenu, servi pour l’occasion à tous par la maison dehors et en self-service.  Temps de repos bien apprécié après l’effort physique du matin, et d’échange avec ses voisins. Une heure plus tard, nous profitons d’un quart d’heure de visite  du hangar, là où sont amenées, conservées,  pesées, réparties les récoltes.

L’après-midi jusqu’à 15h rassemble tout le monde au bord de cet immense champs. Objectif : poursuivre la plantation de choux de toute sorte (rouge, blanc et de Bruxelles) après qu’ils aient été séparés les uns des autres (activité moins fatiguante et bien appréciées de ceux qui n’en peuvent plus de planter), et installation du système d’arrosage après la pose sur les plants de grands voiles de protection.

Vous comprendrez que j’ai trouvé cette activité plantation très physique, et que j’ ai admiré la vitesse qu’avait certains travailleurs à la tâche, parfois avec un petit sourire moqueur de voir des néophytes  s’exercer au travail.

Belle expérience que d’avoir pris le temps de participer à une telle journée, du  fait de la grande diversité du public présent, des multiples compétences misent à l’œuvre collectivement pour aboutir à un beau résultat, ces magnifiques légumes.  Quel bon moment passé !!!…. je vous le conseille.

Merci à toute l’équipe des jardins de contrat pour son accueil au sein de sa structure dans une ambiance bien conviviale.

Chantal.

La Recette de la semaine :

Tartine de pois cassés et citron vert