lundi 18 novembre 2019 - Semaine N°47

L'echo des champs

Feuille de Chou N° 829 - Semaine 32

La vie à la ferme

Rappel : Modification de livraison

Suite au jeudi 15 août férié, nous modifions nos tournées de livraison. Pour nous organiser au mieux nous vous remercions, en cas d’absence,  de bien vouloir reporter vos paniers dès maintenant. Vous pouvez effectuer vos reports sur votre compte abonné depuis un ordinateur ou en nous en informant par mail ou téléphone. Rappel : Pour des raisons de gestion et d’organisation, les demandes de report doivent nous parvenir au plus tard le dimanche soir, veille de la semaine à modifier. Passé ce délai, aucune demande ne pourra être prise en compte. Nous vous remercions de votre compréhension.

Pas de modification de livraison pour les points de dépôt qui n’apparaissent pas ci-dessous :

Voici les points de dépôt dont le jour de livraison est modifié :

- Livraison le mardi matin 13 août au lieu du mercredi 14 : 

Auzouer-en-Touraine : Garage Nourry, Villedomer : Le Cheval Blanc ouvert jusqu’à 13h, Château-Renault : Magasin Pro et Cie, Imprimerie Trotereau sera en congés donc livraison à pro et Cie, Garage du Centre sera en congés donc livraison au garage Vergeon, Authon : Eco-lieu La Rondinerie, Onzain : Cocci Market, Limeray : Djuka Bar.

- Livraison le mercredi matin 14 août au lieu du jeudi 15 :

Monnaie : Garage AD en congés, nous vous tiendrons informé, Nouzilly : boulangerie, Chanceaux s/Choisille : charcuterie Carré Rouge, Mettray : Boucherie Guesnault ouvert jusqu’à 12h30, La Membrolle-sur-Choisille : boulangerie La Roue des Saveurs, Saint-Antoine-du-Rocher : l’épicerie, Neuillé-Pont-Pierre : Bar L’Australe sera en congés donc livraison au P’tit Novillacien, Tours : café Le Reinitas et boulangerie Les Délices de Paul Bert en congés donc livraison au café Colette, Maison Relais Les Capucins, coiffeur Brouss Barber en congés donc livraison à la pharmacie Pousserol, tabac La Choiseulerie, Biocoop Salut Terre, Fondettes : Fleuriste Coin Nature, Luynes : fleuriste L’Antada en congés donc livraison à la boucherie Carré Rouge, St-Cyr-sur-Loire : Le Marché de Léopold.

- Livraison le vendredi matin 16 août au lieu du jeudi 15 : Reugny : Boulangerie Courtois.

Vos points de dépôts étant bénévoles, nous vous remercions de bien vouloir récupérer impérativement votre panier le jour même de la livraison. 

La main dans l’sac !

Savez-vous comment sont préparés vos paniers ?

La composition des paniers est faite chaque semaine par Lola et Béatrice. Cela se fait en fonction des légumes prêts à être récoltés et du stock en chambres froides. 

Chaque jour, ce sont environ 300 paniers préparés, sans oublier les commandes pour Val Bio Centre  (qui est un groupement de producteurs), les magasins bios, restaurants ainsi que les cantines scolaires. Et depuis quelques semaines, les colis vendus à la ferme. Tout ceci implique de grosses préparations des légumes. Toute cette effervescence explique pourquoi il peut y avoir quelques erreurs !

Au sein du hangar toutes les tâches sont faites manuellement, du lavage, jusqu’à la mise en panier, en passant par la zone de pesée et l’entreposage. Un vrai travail de fourmis ! Et quel gain de temps de récupérer vos paniers bien pliés, en bon état et sans étiquette pour l’étape de la mise en panier.  Un vrai travail d’équipe !

   

  

La Recette de la semaine :

Beignets aux courgettes

Publié le 31/07/2019 Feuille de Chou

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Pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 40 min

Droit de rétractation

Conformément à l'Article L121-21 du code de la consommation, le consommateur dispose d'un délai de quatorze jours pour exercer son droit de rétractation.

Pour exercer votre droit de rétractation, veuillez suivre les instructions concernant le droit de rétractation dans les CGV .

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