Association de l’économie sociale et solidaire

L'echo des champs

Feuille de Chou N° 1090 - Semaine 45

La vie à la ferme

Notre association est un « chantier d’insertion par l’activité économique », déclarée d’utilité sociale, qui défend depuis 30 ans les valeurs de l’agriculture biologique et de « l’économie sociale et solidaire. »

Voilà un therme que nous entendons souvent, alors faisons un point sur ses grands principes et sur la manière dont nous articulons ses valeurs aux Jardins de Contrat.

Le concept d'économie sociale et solidaire (ESS) désigne un ensemble d'entreprises organisées sous forme de coopératives, mutuelles, associations, ou fondations, dont le fonctionnement interne et les activités sont fondés sur un principe de solidarité et d'utilité sociale. L'économie sociale et solidaire rassemble les entreprises qui cherchent à concilier solidarité, performance économique, coopération, ancrage local et utilité sociale.

Fondamentalement, il s’agit de créer de l'activité économique, des emplois pérennes et locaux, de créer des richesses qu’elles soient, matérielles, sociales, ou culturelles, tout en privilégiant les formes d'organisation collectives et participatives.

L’idée centrale, pour la résumer, est de développer une plus grande cohésion sociale et d'apporter des réponses aux besoins socio-économiques de notre territoire.

Point par point, nous n’avons de cesse d’évaluer si notre action est en harmonie avec les valeurs et les objectifs de l’ESS.

Tout d’abord, nous créons de l’emploi de manière directe mais aussi indirecte. Les 90 personnes en insertion que nous embauchons chaque année ne sont salariés aux Jardins de Contrat que pour une durée moyenne de 12 mois d’accompagnement, avant de se stabiliser sur un nouvel emploi en milieu dit « ordinaire » au coeur du bassin Amboise/Château-Renault.

Au coeur de notre action sociale s’inscrit la notion de partenariat avec tous les acteurs sociaux et économiques du territoire nord-est, Région, Département, professionnels de l’emploi, du logement, de la santé, entreprises ou encore organismes de formation.

Cette proximité nous permet d’avoir une vision assez précise des besoins d’orientation des bénéficiaires de l’insertion pour y répondre au mieux.

Par la vente de nos 850 paniers de légumes biologiques hebdomadaires, nous nous montrons dynamiques sur le plan économique dans le respect d’une distribution en circuit court. Notre territoire s’étend sur les 30 km autour de la ferme.

Nous répondons au mieux aux demandes solidaires en distribuant nos paniers de légumes biologiques sous d’autres modalités, aux associations étudiantes ou encore à un centre d’accompagnement à l’alimentation des femmes enceintes pendant leur grossesse.

Nous n’oublions pas les cuisines collectives scolaires ou d’entreprises, les magasins locaux…

Nous allons manquer de place sur cette feuille de chou pour décliner la liste de tous les détails qui se cachent dans notre action sociale et solidaire mais nous faisons notre maximum pour en faire vivre les valeurs dans le plus grand respect de ses principes !

La Recette de la semaine :

Mousse de betteraves au fromage de chèvre#mce_temp_url#
Publié le 31/10/2024 Feuille de Chou

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Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 15 min

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