Bonjour à tous.

Je m’appelle Anthony, j’ai 36 ans et je travaille aux Jardins de Contrat depuis le 1er octobre 2016. J’ai commencé par un CAP charcuterie à 16 ans qui n’a pas abouti. Ensuite, je suis passé par divers secteurs d’activité, sans jamais vraiment trouver ma voie (bâtiment, industrie, etc.)

Suite à mon embauche aux Jardins de Contrat, mon projet professionnel commence à se préciser un peu plus… En effet, j’ai entamé un contrat dans un secteur inconnu pour moi mais qui ne me déplaît pas du tout. C’est une très bonne expérience et au final je souhaiterais m’orienter vers des métiers proches de la nature, où l’on peut travailler à l’extérieur (comme ouvrier paysagiste, ouvrier agricole, viticole, ou bien même maraîcher, etc.) Ce projet reste encore à se préciser dans les mois à venir, je me pencherai ensuite vers une formation adéquate.

Sinon en ce qui me concerne, dans la vie j’aime les choses simples ! Je suis passionné de Cinéma, de musique, de nouvelles technologies, de pêche, de nature et de diverses autres petites choses communes à beaucoup de gens, pour la plupart !!!

Sur ce, je vais vous laisser et me repencher sur ma future construction professionnelle. Au revoir et merci à vous d’avoir pris le temps de lire cette feuille de chou, en espérant qu’elle vous ait plu, et tout cela en vous souhaitant une bonne dégustation des produits de la ferme.  

La Recette de la semaine :

Gratin de bettes et poireau au chèvre et tomates séchées