lundi 06 avril 2020 - Semaine N°15

L'echo des champs

Feuille de Chou N° 848 - Semaine 50

La vie à la ferme

La motteuse !

Jeudi 7 novembre, 22 000 semis de mâche ont été réalisés dans cette  « cabane » en 3h de temps. 

A) Un mélange de terreau et d’eau est fait à l’aide de la bétonnière. Une fois le mélange prêt, il est versé dans la trémie.

B) Arrive ensuite le passage du terreau dans le  « cœur » de la machine pour qu’il soit pressé en motte.

C) Après l’étape  de la mise en forme, c’est au tour de la répartition des graines (3 à 5 graines/motte).Les graines placées dans une trémie au-dessus du tapis s’écoulent dans les mottes.

D) Et pour terminer, le stockage des mottes dans les caisses.

Il y également l’étape du sablage, qui permet de coller les graines à la motte. Cela aide au maintien de l’humidité et protège la graine de la lumière. Le sablage facilite la levée et prévient de la stagnation de la tige dans l’humidité.  

Belle journée à toutes et tous !

La Recette de la semaine :

Duchesses de patate douce au foie gras

Rappel :

Cette année : pas de paniers les semaines 52 et 1

Comme vous le savez, les livraisons de vos paniers bio font une pause pendant 2 semaines : les semaines de Noël et du Nouvel An.

La reprise des livraisons se fera donc dès le 7 janvier 2020 !

 

Publié le 9/12/2019 Feuille de Chou

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