Les premières plantations de tomates ont commencé et viennent s’ajouter aux plantations de betteraves, navets, salades…Bientôt, arriveront les plants d’aubergines et de poivrons. Un parfum d’Eté se diffuse dans les multi-chapelles.Le plein champ lui, attend encore désespérément son tour, le temps ne nous a pas permis d’entrer dans les terrains… nous avons bon espoir ce début de semaine !

Les premières récoltes de printemps ont débuté et vont bientôt se poursuivre avec les épinards, carottes, choux raves… En attendant d’avoir le plaisir de les déguster, il nous faut parfois acheter auprès de nos collègues producteurs bio quelques légumes pour compléter la gamme de produit à vous proposer dans votre panier. Cette semaine, nous vous proposons des pommes du Gaec des Deux Saints à Saint Aubin le Dépeint.

Nos plus fidèles abonnés le savent déjà mais pour les nouveaux qui viennent de nous rejoindre, sachez que la composition de votre panier est réalisée en fonction du prix du panier c’est pourquoi, suivant les saisons et en fonction des légumes qui s’y trouvent, le poids peut varier. Le poids indiqué sur votre abonnement est une moyenne sur l’année. Le prix des légumes est déterminé deux fois par an par le groupement de producteurs bio Val Bio Centre auquel nous appartenons.

Nous faisons tout notre possible pour vous faire découvrir et déguster de beaux et bons légumes et nous en profitons pour vous remercier, vous qui nous soutenez depuis tant d’années ou qui venez de nous rejoindre !!!

La Recette de la semaine :

Tourte à l'ancienne