lundi 10 août 2020 - Semaine N°33

L'echo des champs

Feuille de Chou N° 862 - Semaine 14

La vie à la ferme

La serre se fait une beauté !

Encore un exemple de travaux importants à la ferme : celle que nous appelons la « multi 3 » (Serre multi chapelles numéro 3) a été construite en 2010. En juin 2019, suite à un fort coup de vent, les bâches ont été sinistrées. Ce sont 7 000m² de bâches à changer.

    

Les travaux étaient initialement prévus cet automne. Il aura fallu attendre que les monteurs soient disponibles et la bonne combinaison des conditions climatiques (pas de pluie, ni de vent) pour que les travaux puissent commencer. Et c’est chose faite ! Ils ont débuté lundi 16 mars pour s’achever le vendredi 20 mars.
Durant plusieurs jours, une équipe de 12 personnes d’une entreprise de montage de serre a travaillé sans relâche pour tout remettre en état. 
Nous y avons implanté des cultures qui fournirons de beaux légumes primeurs dans vos paniers !

La Recette de la semaine :

Croûtons à l'ail
Publié le 31/03/2020 Feuille de Chou

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