dimanche 22 mai 2022 - Semaine N°20

L'echo des champs

Feuille de Chou N° 713 - Semaine 16

La vie à la ferme

Avec l’arrivée du printemps et du beau temps, de nouvelles personnes arrivent à la ferme… Dont moi, Anthony Sol nouvel encadrant technique arrivé depuis peu mais déjà enthousiasmé par ce projet que porte l’association. 

En effet, étant anciennement maraîcher, je trouve que concilier le volet social avec le maraîchage, l’éco construction, la traction animale et l’entretien des locaux est très pertinent, riche et humain. 

Arriver dans une structure telle que les Jardins de Contrat, au sein d’une équipe professionnelle et dynamique, est vraiment plaisant.

En ce mois d’avril la saison arrive à grand pas, l’égourmandage et le tuteurage des tomates est de plus en plus présent, ce qui est bon signe !

Les aubergines sont plantées, les poivrons le seront cette semaine, les binages vont commencer dans les petit pois… 

En espérant avoir une belle saison à nos côtés, nous faisons tous ensemble notre possible pour vous permettre de manger sainement et diversifié.

La Recette de la semaine :

Cake aux carottes et noix

Publié le 14/04/2017 Feuille de Chou

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