vendredi 23 juillet 2021 - Semaine N°29

L'echo des champs

Feuille de Chou N° 912 - Semaine 17

La vie à la ferme

Bonjour, je m’appelle Marie-Laure, j’ai 54 ans, je suis maman de 4 grands enfants, que des garçons !

J’ai fait des études dans le tourisme, puis une formation en secrétariat bureau-tique. J’ai travaillé pendant plusieurs années en tant qu’hôtesse d’accueil ainsi que secrétaire dans différentes entreprises.

J’ai pris un congé parental pendant plusieurs années pour m’occuper de ma tribu.

Par la suite, j’ai travaillé dans une école, et aussi comme assistante de vie au-près de personnes âgées. Pour finir mon parcours professionnel, j’ai géré des gîtes dans un château, jusqu’à mon licenciement.

Pour moi ce fût une période de grande remise en question, je n’aspirais plus aux mêmes choses. Je souhaitais revenir « aux sources », au travail de la terre, retrouver mes repères et réussir à me projeter à nouveau dans un avenir pro-fessionnel qui me corresponde et m’épanouisse pleinement.

C’est ainsi que j’ai intégré les Jardins de Contrat en octobre 2020.

C’est une belle aventure humaine avec la rencontre de personnes d’horizons très différents. Des liens se sont tissés avec certains d’entre eux.

Je me suis vite intégrée et ai pris mes repères. Les différents chantiers (plantation, récolte, semis, désherbage, préparation de commandes et des paniers, vente de colis…) m’ont permis d’acquérir des connaissances et des compé-tences en maraichage.

Ces quelques mois passés ici me permettent de travailler sur moi et sur mon projet professionnel de création d’entreprise. Mon idée est d’ouvrir une épice-rie de village avec des produits locaux, bio…

Je viens de renouveler mon contrat afin de mener à bien mon projet. Il y a encore du travail et du chemin à parcourir !

Merci à vous d’avoir pris le temps de me lire, et à bientôt si vous souhaitez con-naître l’évolution de mon projet.

Marie-Laure.

Info contenu du panier de cette semaine :

Cette semaine : un légume primeur en moins dans votre panier. Il arrive quelques fois au printemps que votre panier ne contienne pas le nombre de légumes habituel. En effet, le prix des légumes primeurs est plus important mais la valeur totale de votre panier ne change pas !

La Recette de la semaine :

Salade de chèvre chaud pané

Publié le 26/04/2021 Feuille de Chou

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Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 40 min
Temps de cuisson : 25 min

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