Rappel : Livraison ascension

Suite aux jours fériés de la semaine prochaine, nous souhaitons nous organiser au mieux. Nous vous remercions de bien vouloir reporter, si besoin, vos paniers dès maintenant. Vous pouvez effectuer vos reports sur votre compte abonné depuis un ordinateur ou en nous en informant par mail ou téléphone. Rappel : Les paniers doivent être récupérés le jour de livraison.

Rappel des modifications de livraisons suite au mardi 8 et au jeudi 10 mai fériés :

Livraison le mercredi matin : Garage AD à Monnaie : attention récupérer votre panier avant 17h30 car sera en congés, Coin Nature à Fondettes, L’Antada à Luynes : Livraison à  la Passion du Fromage (en face), Tours : Maison Relais Les Capucins, Tabac-Presse La Choiseulerie, Coiffeur Brouss Barber : en congés donc livraison à la pharmacie Pousserol, MDS et la Biocoop Salut Terre.

Livraison le vendredi matin : Boulangerie Courtois à Reugny, Boulangerie Wilk à Nouzilly, Charcuterie Carré Rouge à Chanceaux, Boucherie de Mettray, Boulangerie La Roue des Saveurs à La Membrolle s/Choisille, Boulangerie « Au Fournil de Dany » à Charentilly, Epicerie à Saint-Antoine-du-Rocher : sera en congés donc livraison au restaurant « La Chapelle », Bar L’Australe à Neuillé-Pont-Pierre, Café Colette à Tours.

Aucune modification pour les autres points de dépôt.

Nous vous remercions de votre compréhension.

Le témoignage de la semaine

Bonjour à tous.

Je m’appelle Sylvain et suis arrivé il y a peu de temps aux Jardins de Contrat. Je viens de découvrir une activité qui me passionne déjà ! En ce moment, j’effectue une formation en traction animale. Grâce à la partie théorique, je connais mieux les différentes races de chevaux, mais aussi les différents métiers qui les utilisent (comme le débardage et bien d’autres). Mais malheureusement,  il y a moins de traction animale et moins d’emploi utilisant ce support qu’auparavant...

Puis, nous sommes passés à la pratique et étions alors chacun en binôme avec un cheval. J’étais avec Vic et ça s’est très bien passé. On m’a dit qu’elle était assez vive. C’est étrange mais je n’ai pas trouvé ça compliqué de s’approcher d’elle. Je me suis directement senti bien et à l’aise. Peut-être qu’elle l’a ressenti !!! Pacha, quant à lui, a apparemment voulu me tester gentiment... Et il n’y a pas eu de souci. J’ai pu remarquer que les chevaux ont leurs habitudes. Par exemple, Praline veut toujours être la première pour manger ! C’est la dominante du groupe, ce qui m’a surpris car je ne pensais pas que les femelles pouvaient l’être.

Ce que j’aime dans la traction animale, c’est le contact avec ces animaux, et aussi, je dois bien avouer, le côté plus pratique que les tracteurs pour passer dans les champs pentus. De plus, ils sont plus écologiques ! A la suite de cette formation, j’aimerais continuer de me former en traction animale et, pourquoi pas, m’expérimenter lors de stages dans les vignes par exemple. Je vous remercie d’avoir lu mon témoignage et pour votre engagement dans l’association par, entre autres, votre abonnement aux paniers.

La recette de la semaine :

Papillote de lisette et pommes de terres primeurs