mercredi 21 août 2019 - Semaine N°34

L'echo des champs

Feuille de Chou N° 784 - Semaine 37

La vie à la ferme

Salut,

Moi c’est Aline, je suis maraichère aux Jardins de Contrat depuis avril et je m’y plais beaucoup. L’ambiance de travail y est agréable, je m’entends bien avec mes collègues et les encadrants sont prévenants.

Cette première expérience dans ce domaine m’as permis de faire des taches variées, je me prépare à faire une formation RSFP (reconnaissance des savoir-faire professionnel) motteuse-semis (fabriquer les mottes de terre pour semer les graines de légumes). Ce qui me permet d’acquérir une compétence supplémentaire. J’ai aussi fait de la plantation, des récoltes, de la préparation de paniers et récemment j’ai participé à la traction animale avec nos deux Percheron : Praline et Pacha.

Dans ma vie privée, ce qui me tient le plus à cœur ce sont mes animaux : deux chats et deux rattes. J’apporte aussi beaucoup d’attention à mes plantes. J’adore observer la nature, surtout les oiseaux (j’ai quelques notions d’ornithologie) et les végétaux (reconnaissance botanique). Avant de vouloir devenir maraichère j’ai été fleuriste et intervenante à domicile.

Grace aux Jardins de contrat j’ai pu faire un stage à La petite fève, avec Clara Dupré, Maraichère à Fondettes. C’était une expérience formidable. Pour moi c’est un modèle à suivre dans ce domaine, elle m’a beaucoup inspiré pour mon projet professionnel.

J’espère que vous prenez autant de plaisir à déguster  nos légumes que moi à les entretenir.

Bon appétit ! =D

La Recette de la semaine :

Tarte au potimarron

Publié le 11/09/2018 Feuille de Chou

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