samedi 25 mai 2019 - Semaine N°21

L'echo des champs

Feuille de Chou N° 791 - Semaine 44

Modification de livraison

Suite au jeudi 1er novembre férié, voici les modifications de livraison. Attention pas de modification pour les points de dépôt qui n’apparaissent pas ci-dessous.

Vos points de dépôts étant bénévoles, nous vous remercions de bien vouloir récupérer impérativement votre panier le jour même de la livraison. 

(Certains d’entre-eux seront fermés les jours suivants)

Livraison le mardi matin au lieu du mercredi aux mêmes horaires :

Reugny : Boulangerie Courtois, Noizay : Verrerie Dumas, Vernou s/Brenne : Boulangerie Huvet, Vouvray : Le P’tit Canon, Le laboratoire Chemineau, Tours : Biocité, Tia Gourmet, La Balade Gourmande, Courteline : retrait de 13h30 à 19h, Pri SNCF.

Livraison le mercredi matin au lieu du jeudi aux mêmes horaires :

Monnaie : Garage AD attention fermera à 17h, Nouzilly : Boulangerie Wilk, Chanceaux-sur-Choisille : Charcuterie Carré Rouge, La Membrolle-sur-Choisille : Boulangerie La Roue des Saveurs fermée donc livraison au PMU Le St-Hubert,Charentilly : Boulangerie Au Fournil de Dany, Saint-Antoine-du-Rocher : L’épicerie, Neuillé-Pont-Pierre : Café L’Australe, Tours : Le Reinitas, Action Conduite, Maison Relais Les Capucins, Tabac-presse La Choiseulerie, Brouss Barber, Biocoop Salut Terre,  Fondettes : Coin Nature, Luynes : L’Antada, Saint-Cyr-sur-Loire : Boulangerie Aux Délices de Saint-Cyr.

Livraison le vendredi matin au lieu du jeudi : Mettray : La boucherie Guenault

Vous pouvez également choisir de reporter votre panier directement sur votre compte internet ou en nous en informant au plus tard le dimanche soir.

Suite à la fermeture de l’association, il n’y aura pas de livraison de panier les semaines de Noël et du 1er de l’an (semaines 52 et 1).

Le témoignage de la semaine

Bonjour, je m’appelle Ahmad Idriss, je suis Erythréen. Je suis arrivé en France en Février 2016. Je suis arrivé à Paris puis je suis allé à Tours. J’ai été hébergé dans un logement  au Foyer jeunes travailleurs à Tours. Dans mon pays j’étais mécanicien et je conduisais des bulldozers. 

Je suis arrivé en Juillet aux Jardins de contrat. Je prends le train à 7h01 tous les matins  pour arriver à la gare d’Amboise, ensuite une navette organisée par l’association, vient me chercher pour me déposer à 8h aux Jardins de contrat. 

Le travail se passe bien, que ce soit la récolte des légumes, le désherbage, l’entretien des tomates, toutes ces tâches sont bien. C’est le travail. 

Tous les lundis de 9h à 16h30 j’ai des cours de Français Langue Etrangère (FLE) à Amboise. C’est une formation qui me permet d’apprendre le français à  l’oral et un peu à l’écrire et le lire. Pour moi c’est important de parler français, cela me permettra d’avoir plus de chance pour trouver un travail. 

Bonne journée à tous, je vous souhaite bon appétit.

Ahmad

La Recette de la semaine

L'histoire du céleri rave

L’ancêtre commun du céleri rave et du céleri branche se nomme l’ache, il est originaire du bassin méditerranéen. Il signifie « qui croît dans l’eau », en référence à l’habitat naturel de la plante.
Le terme « rave » est un terme générique qui signifie « racine » et qui désigne les plantes potagères dont on consomme la racine. L’ache était utilisée par les Egyptiens, Grecs et Romains Grecs de l’Antiquité comme médicament, ou pour couronner les vainqueurs des jeux du cirque, les poètes ou encore les morts.
La plante se présentera sous la forme d’un bouquet aux tiges et à la racine peu développées, rappelant plutôt le persil. Le type à grosse racine que l’on connaît aujourd’hui ne sera sélectionné qu’au XVIIe siècle.
Publié le 30/10/2018 Feuille de Chou

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Temps de préparation : 20 min
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