mercredi 22 septembre 2021 - Semaine N°38

L'echo des champs

Feuille de Chou N° 933 - Semaine 38
Prenons le temps de remercier nos points de dépôt !!! Nous livrons les paniers chaque semaine dans plus de 60 points de dépôt. Ces structures sont très variées : commerces, associations, gîtes, restaurants, entreprises… et ont la gentillesse d’accueillir bénévolement vos paniers. C’est...
Publié le 20/09/2021 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 932 - Semaine 37
Bonjour à tous,  Je m’appelle Lucille, j’ai 27 ans et je suis encadrante technique aux Jardins de Contrat depuis le 14 juin 2021. Précédemment, je travaillais dans une entreprise en assurance santé mais dans un coin de ma tête, le projet de devenir travailleuse sociale a toujours été présent.  J’ai...
Publié le 15/09/2021 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 931 - Semaine 36
Des légumes en stock ou pas… Il y a des semaines, où il nous manque des légumes. Ça arrive exceptionnellement au printemps ! Dans ce cas, nous achetons des légumes à d’autres producteurs et l’indiquons dans la feuille de chou. Il y a des semaines où tout est ric-rac en production de légumes....
Publié le 6/09/2021 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 930 - Semaine 35
Originaire de Méditerranée, le kale était consommé dès l’Antiquité, à Rome. C’est un chou riche en vitamines (vitamine K, C et A) et en minéraux (magnésium et potassium). Au Moyen Âge, il était déjà un aliment de base chez les paysans : il pousse en effet facilement...
Publié le 30/08/2021 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 929 - Semaine 34
Contrôle de certification Bio.  Au mois de juin, les Jardins ont eu leur contrôle de certification biologique annuel. Ce contrôle est fait par l'organisme de certification Véritas. Il a duré presque une journée et il concerne la vérification des pratiques agricoles conforme au cahier des charges de l'agriculture...
Publié le 23/08/2021 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 928 - Semaine 33
La Recette de la semaine : Pizza aux légumes du soleil L'image by rdpeyton est sous licence CC BY-NC-SA 2.0
Publié le 27/07/2021 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 927 - Semaine 32
Bonjour, je m’appelle Nicolas, j’ai 39 ans. J’ai 3 enfants, je suis originaire d’Amboise et j’y habite. Je suis un grand adepte de jeux vidéos. Niveau scolarité : j’ai suivi un BEP/CAP outilleur en moules métalliques. Je n’ai validé aucun diplôme (ni le brevet ni le CAP…), j’étais...
Publié le 27/07/2021 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 926 - Semaine 31
A l’heure d’automne-hiver La saison des légumes d’été bat son plein. Tomates, aubergines, poivrons, courgettes et concombres sont récoltés tous les deux jours aux Jardins. Vos paniers en sont les témoins. Et pourtant, ici nous sommes déjà tournés vers l’automne et l’hiver. Nous...
Publié le 27/07/2021 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 925 - Semaine 30
Bonjour, nous sommes une équipe de jeunes scouts appartenant au mouvement des éclaireuses et éclaireurs de France. Nous sommes venus de Paris pour passer une dizaine de jours aux Jardins de Contrat et découvrir la vie de la ferme. Nous avons entre dix-sept et vingt ans et sommes accompagnés de notre responsable Edwige. Nous...
Publié le 27/07/2021 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 924 - Semaine 29
Témoignage de Mélanie, acte II, la suiiiiite ! Je suis arrivée à la ferme du Roucheux en octobre dernier, j’y ai découvert un lieu plein de charme, agréable et vivant, des gens attentifs, bienveillants, à l’écoute, des gens touchants, attachants, venant d’horizons divers avec des histoires...
Publié le 19/07/2021 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 923 - Semaine 28
Bonjour, moi c’est Mélanie, un demi-siècle à mon actif. Née à Paris, j’y ai grandi et fait mes études. Quatrième d’une fratrie de cinq enfants, mes parents nous ont transmis un goût pour les grands espaces, une liberté de faire, de croire et de penser comme on l’entendait, et...
Publié le 13/07/2021 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 922 - Semaine 27
MODIFICATION DE LIVRAISON Suite au mercredi 14 juillet férié, nous modifions nos tournées de livraison. Si besoin, pensez à reporter votre panier dès maintenant depuis votre compte abonné (sur ordinateur uniquement) ou en nous en informant par téléphone ou mail avant le dimanche soir. Passé ce délai,...
Publié le 5/07/2021 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 920 - Semaine 25
Report de paniers pour les vacances : Bientôt les vacances, pensez donc à reporter votre panier si besoin. Rappel : Par défaut, vos 48 paniers sont programmés sur les 48 premières semaines de l’abonnement. Les 2 dernières semaines sont donc disponibles pour program-mer un panier (cela vous évite de doubler)....
Publié le 22/06/2021 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 919 - Semaine 24
QUELQUES INFORMATIONS SUR VOS PANIERS Cette semaine : un légume primeur en moins dans votre panier. Il arrive quelques fois au printemps que votre panier ne contienne pas le nombre de légumes habituels. En effet, le prix des légumes primeurs est plus important mais la valeur totale de votre panier ne change pas ! Attention aux paniers !...
Publié le 15/06/2021 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 918 - Semaine 23
La météo grincheuse et les travaux Aux Jardins Après la pluie, le beau temps. Après le beau temps, la pluie ! Aux Jardins, le temps maussade du mois de mai a perturbé les travaux et le calendrier. Celui de juin ne nous aide pas pour rattraper le temps perdu…mais ça s’arrange ! Nous parlons ici des travaux...
Publié le 7/06/2021 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 917 - Semaine 22
La Recette de la semaine : Taboulé de chou-fleur à la libanaise
Publié le 1/06/2021 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 915 - Semaine 20
Des espèces et des variétés de légumes Dans la feuille de chou de la semaine 18 s’est insérée une erreur.  Il était question du plan de culture aux Jardins. Il est écrit « qu’une quarantaine de variétés de légumes sont faites aux Jardins ». Mais il faudrait...
Publié le 17/05/2021 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 914 - Semaine 19
Bonjour, je m’appelle Elodie, j’ai 37 ans, une fille de 4 ans. J’avais fait un témoignage à mon arrivée, et j’en fais un maintenant, car je suis sur le départ !  Que d’aventures pendant ces 2 années passées ici. Personnellement et professionnellement il y a eu beaucoup de changements,...
Publié le 10/05/2021 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 913 - Semaine 18
MODIFICATION DE LIVRAISON Suite au jeudi 13 mai férié, nous modifions nos tournées de livraison pour nous organiser au mieux. Si besoin, pensez à reporter votre panier dès maintenant depuis votre compte abonné (sur ordinateur uniquement) ou en nous en informant par téléphone ou mail avant le dimanche soir....
Publié le 4/05/2021 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 912 - Semaine 17
Bonjour, je m’appelle Marie-Laure, j’ai 54 ans, je suis maman de 4 grands enfants, que des garçons ! J’ai fait des études dans le tourisme, puis une formation en secrétariat bureau-tique. J’ai travaillé pendant plusieurs années en tant qu’hôtesse d’accueil ainsi que secrétaire...
Publié le 26/04/2021 Feuille de Chou
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