mercredi 20 mars 2019 - Semaine N°12

Tarte Tatin aux carottes

Recette N°118

Entrée
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 20 min
Raisonnable
Source :
Cuisine AZ
Difficulté
 
Ingrédients pour 4 personne(s)
  • 1 pâte feuilletée,
  • 500 g de carottes,
  • 2 oignons,
  • 3 c. à soupe d’huile d’olive,
  • 50 g de feta,
  • thym effeuillé,
  • sel, poivre.

Préparation de la recette :

-Préchauffez le four à 210 °C.

-Pelez et coupez les carottes en bandes, à l'aide d'une mandoline.

-Faites-les cuire à la vapeur pendant 20 minutes.

-Pelez et émincez les oignons.

-Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites-y fondre les oignons.

-Badigeonnez d’huile un moule à tarte, répartissez-y les lamelles de carottes, les oignons, salez, poivrez et parsemez de thym.

-Recouvrez avec la pâte feuilletée, en rentrant les bords à l’intérieur du moule.

-Piquez la pâte avec une fourchette.

-Enfournez et faites cuire 20 minutes.

-Démoulez en retournant la tarte sur une assiette de service.

-Parsemez de morceaux de feta et d'un peu de thym.

-Dégustez tiède.

Bon appétit !

Ma liste de courses

Aucun Article
~ Facile ~
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 35 min
Temps de cuisson : 20 min

Droit de rétractation

Conformément à l'Article L121-21 du code de la consommation, le consommateur dispose d'un délai de quatorze jours pour exercer son droit de rétractation.

Pour exercer votre droit de rétractation, veuillez suivre les instructions concernant le droit de rétractation dans les CGV .

Paiements acceptés

 

Nos partenaires