- Faire griller les tranches de pain au four ou au grille-pain. Pelez et coupez les gousses d’ail en 2 et frottez-les sur le pain,
- Rincer et couper les tomates en morceaux et les écraser à la fourchette sur les tranches de pain. Saler et poivrer légèrement,
- Rincer et ciseler l’aromate et parsemez-en les tapas,
- Terminer en ajoutant quelques gouttes d’huile d’olive,
Servez rapidement pour ne pas que le pain ramollisse.
Bon appétit !