mercredi 24 avril 2024 -
Semaine N°17
Temps de cuisson : 22 min
- Coupez les tomates en deux, salez-les et retournez-les sur une assiette pour les laisser dégorger environ 15 minutes.
- Mixez le persil, l'ail, les herbes de Provence et la chapelure finement.
- Prenez une grande poêle ou 2 moyennes. Faites-y chauffer un peu d'huile, déposez les tomates face bombée au-dessus, et saisissez-les 2 min à feu vif. Retournez-les, salez, poivrez et faites-les glissez sur un plat à four.
- Recouvrez-les du mélange persil, ail et chapelure. Arrosez d'un filet d'huile.
- Enfournez dans le four à 220°C (thermostat 7-8) pendant 20 minutes.
Bon appétit!
Temps de cuisson : 15 min
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Pays Loire Touraine
Pôle emploi
Région Centre-Val de Loire
Uniformation
“Les Jardins de Contrat” est une association d'utilité sociale inscrite dans le champ de l'économie solidaire. Notre engagement est d'associer l'environnement et sa préservation, l'insertion par l'activité économique pour contribuer au développement durable de notre territoire.
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