jeudi 25 avril 2024 -
Semaine N°17
Temps de cuisson : 20 min- Pelez et lavez les PDT. Coupez-les en dés de 1cm, et coupez l’oignon en rondelles.
- Faites chauffer l’huile dans une poêle de 20 cm.
- Faites y revenir les PDT et l’oignon 10 minutes à feux doux en remuant souvent.
- Battez les œufs dans un saladier. Ajoutez-y les PDT et les oignons cuits. Salez, poivrez.
- Faites cuire le tout 5 minutes dans la poêle avec 1cs d’huile. Faites glisser sur une grande assiette, retournez dans la poêle et faites cuire l’autre côté 5 minutes également. Vous pouvez parsemer de persil.
Bon appétit !
Temps de cuisson : 15 min
Conseil départemental 
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Pays Loire Touraine
Pôle emploi
Région Centre-Val de Loire
Uniformation
“Les Jardins de Contrat” est une association d'utilité sociale inscrite dans le champ de l'économie solidaire. Notre engagement est d'associer l'environnement et sa préservation, l'insertion par l'activité économique pour contribuer au développement durable de notre territoire.
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