mardi 24 novembre 2020 - Semaine N°48

Duchesses aux panais

Recette N°198

Accompagnements
Pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 1h
Temps de cuisson : 40 min
Bon marché
Difficulté
 
Ingrédients pour 6 personne(s)
  • 700 g de pommes de terre
  • 500 g de panais
  • 50 g de beurre
  • 4 jaunes d'œufs
  • 2 c. à s. de farine
  • sel et poivre
  • noisettes concassées (facultatif).

Préparation de la recette :

- Couper les pommes de terre et les panais en cubes et les faire cuire à la vapeur (ou dans l'eau bouillante).  

- Réduire en purée. 

- Ajouter la farine, le beurre, et les jaunes d’œufs. Assaisonner. 

- À l'aide d'une poche à douille, former des rosaces. 

- Ajouter des morceaux de noisettes. Enfourner 15 à 20 minutes à 180°.

Bon appétit !

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~ Moyen ~
Pour 8 personne(s)
Temps de préparation : 45 min
Temps de cuisson : 35 min

Droit de rétractation

Conformément à l'Article L121-21 du code de la consommation, le consommateur dispose d'un délai de quatorze jours pour exercer son droit de rétractation.

Pour exercer votre droit de rétractation, veuillez suivre les instructions concernant le droit de rétractation dans les CGV .

Paiements acceptés

 

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