- Préchauffez le four th.6 (180°C).
- Huilez une plaque à pâtisserie recouverte de papier aluminium.
- Pelez les panais, coupez-les en deux dans la longueur.
- Arrosez-les avec un filet d'huile d'olive.
- Assaisonnez avec l'ail pelé et écrasé, le sel et le poivre.
- Enfournez pour 25 minutes.
Bon appétit !