- Préchauffer le four th.6 (180ºC).
- Couper les poireaux en rondelles, le saumon fumé en petits morceaux et décor-tiquer les crevettes roses.
- Dans une poêle, faire revenir les rondelles de poireaux dans l'huile, ajoutez les crevettes et le saumon fumé.
- Dans un saladier, mélangez les œufs, la maïzena, le lait, la ciboulette et le parme-san.
- Mélanger les 2 préparations et verser dans des petits moules en silicone.
- Enfourner environ 15 minutes.
Bon appétit !