jeudi 28 mars 2024 - Semaine N°13

Gratin de fanes de navets au chèvre

Recette N°4

Accompagnements
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 40 min
Bon marché
Difficulté
 
Ingrédients pour 4 personne(s)
  • Les fanes d'une botte de navet
  • 4 oeufs
  • 250 g de fromage blanc ou faisselle de chèvre
  • 100 ml de lait
  • Sel, poivre

Préparation de la recette :

Couper les fanes de navet primeur en morceaux de 2 à 3 cm de long, les laver, les essorer et les faire cuire 10 min dans l'eau bouillante. Les égoutter ensuite.

Préchauffer le four Th 6 (180°).

Battre les œufs dans un saladier, y ajouter le fromage blanc de chèvre, le lait, le sel, le poivre, et bien mélanger l'ensemble.

Dans un plat à four, déposer les fanes de navets, puis y verser les œufs et le chèvre. Cuire au four pendant 30 min.

Bon appétit !
Si vous n'avez pas de fromage blanc ou de faisselle de chèvre, vous pouvez utiliser un fromage frais de chèvre en y ajoutant plus de lait.

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~ Facile ~
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min

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