Préparation de la recette :

Préchauffez votre four à 200 °C.

Découpez le haut des courges et retirez les graines à l'aide d'une cuillère à soupe.

Dans un petit bol, mélangez le jambon blanc coupé en morceaux, la crème fraîche, le parmesan et les râpées de noix de muscade. Assaisonnez en sel et poivre. Remplissez les patidous avec ce mélange puis recouvrez-les avec leur couvercle.

Enfournez pour 1 heure 15 minutes environ, vérifiez la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau.

Bon appétit et bonne semaine !