jeudi 28 mars 2024 - Semaine N°13

Crevettes et chou rave au miel

Recette N°71

Plat principal
Pour 2 personne(s)
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Raisonnable
Source :
Marmiton
Difficulté
 
Ingrédients pour 2 personne(s)
  • 1 chou rave
  • 1 oignon
  • 350 g de crevettes roses
  • 1 bonne cuillère à soupe de miel
  • 10 cl d' eau chaude ou de sauce soja
  • Sel
  • Poivre

Préparation de la recette :

- Épluchez le chou rave (retirez tout ce qui était à l'extérieur, en n'hésitant pas à ôter ce qui semble filandreux, notamment les parties vertes) et coupez le en lamelles fines.

- Épluchez l'oignon et émincez-le.

- Faites revenir l'oignon dans une casserole avec de l'huile d'olive. Baissez le feu, ajoutez le chou rave en remuant pour qu'il n'attache pas.

- Ajoutez un peu d'eau pour aider la cuisson, couvrez et laissez cuire 10 min en remuant régulièrement.

- Épluchez les crevettes et ajoutez-les dans la casserole quand le chou-rave est cuit.

- Faites fondre le miel dans l'eau chaude ou la sauce soja, salez, poivrez et arrosez le contenu de la casserole de ce mélange.Laissez encore mijoter 3 min puis servez vite.

Bon appétit!

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~ Facile ~
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min

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