Les Jardins de contrat
Les paniers de légumes bio des Jardins de Contrat, chantier d'insertion et maraîchage bio en Touraine.
Nos paniers de légumes bio
Abonnez-vous et mangez toute l’année de savoureux légumes 100% biologiques cultivés à la ferme. Retirez votre panier dans l’un de nos 65 points de dépôt près de chez vous.
Pourquoi s'abonner à nos paniers bio ?
Pour la qualité gustative de nos légumes de saison, pour respecter l’écosystème et sa biodiversité, pour soutenir les salariés de notre chantier d’insertion et bien plus encore...
Notre atelier Chantier d'insertion
Notre mission est d’accompagner des personnes sans emploi, orientés par les partenaires sociaux du territoire, grâce à un accompagnement social et professionnel.
Nos cultures en maraîchage bio
Production maraichère biologique diversifiée : nous cultivons une quarantaine de légumes sur 10 hectares dont 2 hectares sous abris.
Les Jardins de Contrat est une association de l'économie sociale et solidaire en maraîchage bio.
Nos paniers de légumes bio
Envie de consommer des légumes 100% biologiques toute l’année ?
Abonnez vous et retirez votre panier dans l’un de nos 65 points de dépôt près de chez vous.
Abonnez vous et mangez toute l’année de savoureux légumes 100% biologiques cultivés à la ferme. Retirez près de chez vous, votre panier chaque semaine dans l’un de nos 65 points de dépôt partenaires.
Pourquoi s'abonner à nos paniers bio ?
Pour vous
- Pour la qualité gustative de nos légumes de saison
- Pour votre santé et celle de votre foyer
- Pour échanger directement avec votre producteur
Pour l’environnement
- Pour respecter l’écosystème et sa biodiversité
- Sans utilisation de produits chimiques de synthèse ni d’OGM
- En utilisant une lutte biologique contre les ravageurs
Pour être solidaire
- En soutenant les salariés de notre chantier d’insertion
- En participant à la lutte contre les exclusions sociales
- En contribuant à la création d’emploi et à l’économie de votre territoire
- En privilégiant une distribution locale en circuit court
- En contribuant à l’économie sociale et solidaire
Notre atelier Chantier d'insertion
Notre mission est d’embaucher, employer et accompagner des personnes sans emploi, orientés par les partenaires sociaux du territoire.
Au cours d’un parcours pouvant aller de 6 mois à 2 ans, il s’agit de faciliter leur retour à l’emploi grâce à un accompagnement social et professionnel.
Pour qui ?
Pour des personnes de 18 à 64 ans rencontrant des problématiques sociales et professionnelles.
Pourquoi ?
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Avoir un contrat de travail
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Améliorer sa situation
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Reprendre un rythme de vie
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Retrouver une vie sociale
Avec qui ?
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Les accompagnateurs socio-professionnels
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Les encadrants techniques
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Les organismes de formation
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Les entreprises locales
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Les organismes de santé
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Les partenaires sociaux
Comment ?
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En acquérant de nouvelles compétences
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En retrouvant confiance en ses capacités
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En apprenant à contourner ses problématiques
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En élaborant un projet de retour à l’emploi
Le parcours d'insertion permet de reprendre une activité professionnelle salariée, de se sentir utile dans une activité de production, de favoriser le lien social grâce au travail en équipe, d'acquérir de nouvelles compétences transférables à d’autres métiers, de reprendre confiance en soi et de construire un projet professionnel.
Nos cultures en maraîchage bio
Modèle de production
Production maraichère biologique diversifiée : nous cultivons une quarantaine de légumes de saison adaptés à notre climat et résistantes aux maladies.
Nous produisons environ 600 000 plants par an, achetons les plants chauds pour les cultures d’été (tomates, aubergines, poivrons) et les plants de pommes de terre, poireaux et céleris raves.
Chiffres clés
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10 Hectares de maraichage dont 2 hectares sous abris
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Environ 300 tonnes de légumes récoltés par an
Moyens de production
CARACTERISTIQUES DU SOL
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Sol limono-argileux, lourd et froid en début de printemps / séchant - battant en été - bonne retenue d’eau en profondeur.
Contraintes :
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Reprise des terres parfois tardive au printemps.
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Croute de battance en été.
Avantages :
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Meilleure rétention de l’eau et des éléments nutritifs
IRRIGATION
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Aspersion et goutte à goutte en plein champ et sous serre en fonction des cultures. (Programmable sous serre)
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Captation /puisage de l’eau dans un forage
MATERIEL AGRICOLE
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Outils de traction : 4 tracteurs
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Outils de travail du sol : cultivateur, cultirateau, vibroculteur, rotobèche
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Outils de semis et de plantation : motteuse, planteuse à mottes, planteuse à poireaux et à pommes de terre, semoir de précision 3 rangs attelé
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Outils de désherbage : désherbeur thermique, herse étrille, bineuse, butteuse
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Outil de fertilisation : épandeur à engrais
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Outils de récolte : lame-souleveuse, déterreuse à pommes de terre et à oignons
AUTRES MATERIELS
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Lève-palox
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Laveuse à tambour
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Laveuse à jets
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Banc de tri
Moyens techniques
SURFACE COUVERTE
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2 multi-chapelles de 5000 m2 chacune en double paroi
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1 multi-chapelle de 8000 m2 en simple paroi
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6 tunnels de 300 m2 chacun
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1 serre à plants
FERTILISATION
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Engrais bio et couvert végétal
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En fonction de la culture et de ses besoins, un apport est réalisé avant le semis ou la plantation.
GESTION DE L’ENHERBEMENT
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Technique culturale : faux semis
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Mécanique : bineuse, butteuse, herse
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Manuelle
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Paillage biodégradable
GESTION DES BIOAGRESSEURS
Principaux ravageurs : doryphores, pucerons, acariens, chenilles
Principales maladies : oïdium, mildiou
Moyens de lutte dans le respect du cahier des charges en agriculture biologique
