vendredi 09 décembre 2022 - Semaine N°49

L'echo des champs

Feuille de Chou N° 994 - Semaine 49
Je suis arrivé aux Jardins de Contrat en juillet 2003 en tant que chef de culture. Mes missions étaient de développer l’activité maraîchère et ce réseau d’adhérents qui venait de naître. A l’époque, il était composé de 30 conso-acteurs soucieux de participer au...
Publié le 5/12/2022 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 993 - Semaine 48
Nouveau point de dépôt à Nazelles-Négron ! Nous avons le plaisir d’accueillir un nouveau point de dépôt : La charcuterie Déré située 8, avenue du Commerce à Nazelles-Négron (Vilvent). Retrait possible le mardi de 16h à 19h.   Envie d’offrir un cadeau original...
Publié le 28/11/2022 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 992 - Semaine 47
Bonjour, je m’appelle Roxanne, j’ai 32 ans, j’ai 3 enfants.  Je suis originaire d’Amboise, et je vis aujourd’hui à Montreuil-en-Touraine. Je vais vous présenter mon parcours, et ce qui m’a menée jusqu’ici. Mon passage à l’école s’est relativement bien passé (mais...
Publié le 21/11/2022 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 991 - Semaine 46
Bonjour à tous, Je m’appelle Sabrina j’ai 39 ans et je travaille aux Jardins de Contrat depuis environ 2 mois.  Depuis ma plus tendre enfance, j’ai toujours été une grande rêveuse. J’étais très discrète, effacée... Cela m’a joué quelques mauvais tours dans ma scolarité....
Publié le 14/11/2022 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 990 - Semaine 45
L’égalité des chances face à l’emploi. Jeu de rôle. o La maîtrise de la lecture o La maîtrise de l’écriture o La maîtrise du calcul o La maîtrise de la langue o La maîtrise de l’informatique o Un diplôme, une qualification o Des expériences professionnelles o...
Publié le 26/10/2022 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 989 - Semaine 44
Bonjour, J'ai travaillé aux Jardins de Contrat depuis le mois d'avril en tant qu'encadrant saisonnier. Originaire de la région parisienne, j'ai fait de longues études de sciences politiques puis d'urbanisme, qui m'ont mené par Pékin, Lusaka, puis Singapour.  Singapour est une sorte de ville laboratoire qui se revendique...
Publié le 26/10/2022 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N°988 - Semaine 43
Modification de livraison 11 novembre 2022 Suite au vendredi 11 novembre férié, nous devons modifier certaines tournées de livraison, voici la liste des points de dépôt dont le jour de livraison est modifié. Pas de modification de livraison pour les points de dépôt qui n’apparaissent pas ci-dessous. Liste...
Publié le 24/10/2022 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 987 - Semaine 42
C’EST DE SAISON… LES COURGES ! Elles font leur grand retour dans vos paniers bio !  1) Leçon de découpage -En soupe ou en purée : découpez-là d’abord en deux, puis ensuite en petits morceaux.  -farcie ou pour présenter votre plat, un velouté par exemple : découpez délicatement...
Publié le 17/10/2022 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 986 - Semaine 41
Lâché de cloches aux Jardins, Les cloches sont de sorties depuis maintenant quinze jours. Elles sont tout de même restées aux Jardins. Rien à voir avec les œufs en chocolat ! Nos cloches couvrent les salades d’automne, scaroles et frisées, qui sont des chicorées. Ce sont des salades d’une grande...
Publié le 10/10/2022 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 985 - Semaine 40
Nouveau point de dépôt à Tours centre ! Nous avons le plaisir d’accueillir un nouveau point de dépôt : La boutique « Le Lapin Vert » située 2 bis, rue Bernard Palissy. Retrait possible le mercredi de 10h45 à 19h sans interruption. Bonjour, Je m’appelle Johannes, j’ai 40 ans et...
Publié le 3/10/2022 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 984 - Semaine 39
Le temps des récoltes automnales Comme chaque année à cette époque, nous récoltons les fruits de nos efforts et engrangeons les légumes de garde. Période enthousiasmante où l’on mesure enfin les résultats de tout ce temps passé à préparer la terre, à semer, à...
Publié le 27/09/2022 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 983 - Semaine 38
Bonjour, je m’appelle Yvan, j’ai 32 ans. Je suis arrivé il y a 1 an aux Jardins de Contrat. Je vais vous expliquer un peu mon parcours. Je suis originaire de Poitiers, j’y suis resté jusqu’à mes 20 ans. J’ai fait un bac Littéraire, puis une fac de musico…pendant 6 mois.  Puis « Jazz...
Publié le 19/09/2022 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 982 - Semaine 37
Vous êtes abonnés à nos paniers de légumes biologiques et par cet engagement vous recevez chaque semaine une variété différente de légumes biologiques de saison, sélectionnés pour leur goût, leur fraîcheur et leur qualité. Mais pour notre association, vous n’êtes...
Publié le 12/09/2022 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 981 - Semaine 36
Bonjour, Je m’appelle Jason, j’ai bientôt 29 ans. J’ai grandi à Tours. Mon parcours scolaire et per-sonnel a été un peu mouvementé. Ma vie n’est pas un long fleuve tranquille !  Pour résumer, à l’école, dès le début, ça n’a pas été...
Publié le 5/09/2022 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 980 - Semaine 35
Bonjour à tous, C’est Gaëtan, de nouveau ! J’avais fait une feuille de chou début avril dernier, j’étais ici depuis 1 mois, je vous avais présenté mon parcours, et comment mon chemin était arrivé aux Jardins.  Aujourd’hui, je viens vous expliquer comment s’est déroulé...
Publié le 1/08/2022 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 979 - Semaine 34
« C’est La Pauoooose !!!! » Si d’aventure vous passez aux Jardins à 10 heures pétantes, c’est ce que vous entendrez aux champs, dans les serres et à la prépa-paniers : « C’est la pause ! » C’est notre sirène, notre coucou sorti de son chalet ! Et là tout s’arrête...
Publié le 1/08/2022 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 978 - Semaine 33
Bonjour, Je travaille aux Jardins de Contrat depuis le mois de novembre 2021. J’ai été embauché pour remplacer une encadrante technique qui était alors en congé maternité. Je venais tout juste de m’installer en Touraine. Je suis originaire de Paris. J’ai grandi dans le quartier vietnamien au pied des...
Publié le 1/08/2022 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 977 - Semaine 32
La belle Motteuse. Une grande partie des cultures de légumes sont démarrées sous forme de plant sur une base de cube de terreau de dimension 4x4 cm et parfois plus. Ces cubes sont produits par une presse mécanique : la motteuse. Ces derniers temps, toute la production de nos plants de légumes se sont retrouvés chamboulés. Ce...
Publié le 1/08/2022 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 976 - Semaine 31
Grosses chaleurs Il n’y a pas besoin de vous faire un dessin, vous avez forcément remarqué qu’il a fait un peu chaud ces temps derniers ! Chacun se cache à l’ombre en après-midi ou fait ce qu’il peut pour ne pas cuire sur place. Aux Jardins, même en période de canicule, les légumes et...
Publié le 1/08/2022 Feuille de Chou
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Feuille de Chou N° 975 - Semaine 30
Connaissez-vous l’ETP ? Ce n’est pas un nouveau légume transgénique, ni la dernière machine à désherber avec uniquement un clavier et un doigt. Non. L’ETP ou « Evapo-Transpiration-Potentielle » est la valeur en millimètres d’eau qui s’évapore du sol et des plantes en...
Publié le 29/07/2022 Feuille de Chou
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