L'echo des champs

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Feuille de Chou N° 1075 - Semaine 30

La vie à la ferme

On l’appelle « la tête de moine », « l’horloge du berger » ou encore « la dent de lion ». Son nom latin est « Taraxacum dens Léonis » de la famille des Astéracées. On le trouve partout et même aux endroits du jardin où on préfèrerait ne pas la voir...

Publié le 22/07/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1074 - Semaine 29

La vie à la ferme

Des nouvelles des champs... L’été arrive enfin en espérant que l’adage « après la pluie vient le beau temps » annonce une belle saison. Nous sommes heureux de pouvoir enfin troquer nos bottes contre le fameux « bronzage agricole ». Dans les champs, nous nous sommes activés, en dépit...

Publié le 15/07/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1073 - Semaine 28

La vie à la ferme

Tranche de vie… Il est 7h50, je suis assis sur le banc du vestiaire et pendant que je lace ma première chaussure, je jette un coup d’oeil par la fenêtre, histoire de voir le temps qu’il fait. C’est quand même bien sombre au loin et puis ça fait 5 jours qu’il pleut… Ça ne sent pas bon…...

Publié le 8/07/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1072 - Semaine 27

La vie à la ferme

Voici nos 4 variétés de tomates à déguster tout au long de l’été ! Marnero : Fruits légèrement côtelés à la chair généreuse très foncée. Saveur douce et légèrement sucrée. Paola : Bon équilibre chair-jus, parfait pour les...

Publié le 2/07/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1071 - Semaine 26

La vie à la ferme

Bientôt les vacances, pensez à reporter votre panier si besoin. Rappel : Les 2 dernières semaines de votre abonnement sont disponibles pour programmer un panier (cela vous évite de doubler). Vous pouvez également doubler certains paniers la semaine de votre choix de l’abonnement en cours. Ces modifications doivent être...

Publié le 24/06/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1070 - Semaine 25

La vie à la ferme

Ça faisait un petit moment que ça me trottait dans la tête… et je me connais, j’ai besoin de changement et de nouveauté. J’ai envie de m’ouvrir au monde, de rencontrer des gens, de me cultiver et d’être surprise ! Et puis à 39 ans, on est encore jeune et j’ai encore tellement de rêves...

Publié le 17/06/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1069 - Semaine 24

La vie à la ferme

Bonjour, Je m’appelle Malik, j’ai 57 ans. Je suis marié et j’ai deux enfants, des jumeaux, une fille et un garçon. Moi aussi, j’ai un frère jumeau. On se ressemble beaucoup. Tellement que même les personnes de ma famille ont du mal à savoir qui est qui ! Alors, avec mon frère, on a quelques fois...

Publié le 10/06/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1068 - Semaine 23

La vie à la ferme

Bonjour, Je m’appelle José, j’ai 63 ans. Je viens du Portugal, je suis déjà venu en France plus jeune quand mon père travaillait en usine de fonderie. J’ai été à l’école jusqu’en 4ème puis ensuite j’ai travaillé : agriculture, BTP, fabrication d’un...

Publié le 3/06/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1067 - Semaine 22

La vie à la ferme

Je m’appelle Emilie, j’ai 34 ans. Je suis arrivée aux Jardins le 1er octobre 2023. Il y a très exactement 7 mois. Quand je suis arrivée, ça faisait 4 ans que j’étais maman au foyer. Je me suis occupée de mes 2 enfants en bas âge. Je suis très heureuse d’avoir pris le temps d’être...

Publié le 27/05/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1066 - Semaine 21

La vie à la ferme

Le dimanche 05 mai dernier, nous avons joyeusement fêté les 30 ans de l’association. La pluie n’a pas eu raison de notre enthousiasme et nous avons eu plaisir à accueillir les curieux, les locaux, les abonnés, les bénévoles, les partenaires, les producteurs, les exposants, les musiciens, les artisans et les...

Publié le 21/05/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1065 - Semaine 20

La vie à la ferme

Voilà comment on s’occupe de vos oignons ! Bonjour, Je m’appelle Isabelle. J’ai 59 ans. Je travaille aux Jardins depuis 2 ans. Dans cette feuille de chou, je vais vous parler de la plantation des oignons. Pendant deux semaines, en équipe, nous avons planté des oignons blancs, rouges, jaunes et des échalotes. Nous...

Publié le 13/05/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1064 - Semaine 19

La vie à la ferme

Il y a cinq mois de cela, j’ai commencé à travailler aux Jardins de Contrat. C’est mon premier emploi. Ici, je voudrais être aidée à atteindre mon rêve ; devenir mécanicienne automobile !! Je m’appelle Jessica, j’ai 26 ans et j’ai cette passion pour les moteurs depuis très longtemps...

Publié le 7/05/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1063 - Semaine 18

La vie à la ferme

Venez à notre "Fête des 30 ans" le dimanche 5 mai de 10h à 18h !

Publié le 30/04/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1062 - Semaine 17

La vie à la ferme

IMPORTANT : Jours fériés du mois de mai Modification de certaines tournées de livraison. Pas de modification pour les points de dépôt qui n’apparaissent pas ci-dessous. SEMAINE DU MERCREDI 1er MAI Points de dépôt du mercredi qui seront livrés le mardi 30 avril aux horaires habituels : Auzouer-en-Touraine...

Publié le 22/04/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1061 - Semaine 16

La vie à la ferme

Chers abonnés et chères abonnées, Nous avons le plaisir de vous inviter à nos journées de bénévolat qui se tiendront de 9h à 15h les vendredis 24 mai, 21 juin et le mercredi 28 août 2024. Pendant ces journées, vous participerez aux différentes tâches en compagnie des salariés...

Publié le 15/04/2024 Feuille de Chou, A la une

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Feuille de Chou N° 1060 - Semaine 15

La vie à la ferme

Quelques particularités de la ferme ... Par Fanette arrivée en novembre 2023. Vous pourrez rencontrer Fanette lors de nos Portes Ouvertes dimanche 5 mai ! La Recette de la Semaine : Conchiglioni farcis aux épinards

Publié le 8/04/2024 Feuille de Chou, A la une

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Feuille de Chou N° 1059 - Semaine 14

La vie à la ferme

Je suis devant une page blanche depuis quinze jours… Ça commence à faire long quand même ! Je tourne et retourne mes idées. Je touille et retouille mes souvenirs. Mais qu’est-ce que l’on peut bien raconter quand ça arrive ? Raconter dans une feuille de chou, cela !!! Allez, je me jette à l’eau...

Publié le 29/03/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1058 - Semaine 13

La vie à la ferme

Une saison maraîchère qui démarre dans l’eau Ça fait le même effet que de découvrir du muguet en fleur le premier mai ou de voir les premières jonquilles. C’est comme si le temps s’arrêtait. C’est la fête ! Et bien aux Jardins, quand dans les serres, les pommes de terre nouvelles...

Publié le 25/03/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1057 - Semaine 12

La vie à la ferme

C’est la fin de l’hiver, les champs se sont peu à peu vidés pour laisser place aux prochaines cultures. Cependant, un légume persiste et résiste vaillamment. Il ne craint ni la pluie, ni le vent, ni les gelées. Il se dresse fièrement dans la parcelle : le poireau ! Alors, chaque semaine, des récoltes...

Publié le 18/03/2024 Feuille de Chou

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Feuille de Chou N° 1056 - Semaine 11

La vie à la ferme

LE PERINEE Oui, vous avez bien lu, nous allons aujourd’hui parler du périnée ! Tout d’abord, qu'est-ce que c’est ? Le périnée ou « plancher pelvien » est un ensemble de muscles qui ferme le bas du bassin. Il joue un rôle primordial de « hamac » qui soutient les viscères. Imaginons...

Publié le 12/03/2024 Feuille de Chou

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