Association de l’économie sociale et solidaire

L'echo des champs

Feuille de Chou N° 727 - Semaine 30

La vie à la ferme

Bonjour,

Je m’appelle Jean-Philippe, j’ai 48 ans et j’ai commencé à travailler aux Jardins de Contrat le 15 avril 2017. Dans l’idée, moi, je veux travailler dans n’importe quoi, du moment que j’ai du travail ! J’ai suivi une formation conduite de tracteur que j’ai obtenue et ici, l’objectif est que je me fasse de l’expérience en conduisant régulièrement les véhicules agricoles de la ferme du Roucheux.

Je recherche un emploi dans l’agriculture mais pas dans les vignes ! Je suis un homme à tout faire, un homme de main qui s’adapte rapidement et est polyvalent. Ici, j’ai presque tout fait depuis mon arrivée. C’est-à-dire que j’ai eu l’occasion de faire des semis en motte, en commençant par utiliser la motteuse pour en fabriquer. Après avoir semé, j’ai pu mettre du sable afin de protéger les futurs plants. Ensuite, j’ai été amené à planter un peu de tout, salade, épinard, tomates, poivrons, aubergines, mais aussi j’ai utilisé la planteuse pour les pommes de terre et les poireaux. Evidemment je passe régulièrement mon temps à désherber et entretenir les cultures (à la main mais aussi en utilisant des outils de désherbage tels que la binette). Une fois les légumes prêts, je les récolte pour enfin faire du conditionnement et de la mise en panier. J’ai également pu m’occuper du système d’irrigation et déplacer des rampes d’arrosage.

L’ambiance aux Jardins est relativement bonne malgré parfois de grosses chaleurs. Je vous souhaite à toutes et à tous une belle journée.

La Recette de la semaine :

Tarte à la courgette et féta

Publié le 25/07/2017 Feuille de Chou

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