Association de l’économie sociale et solidaire

L'echo des champs

Feuille de Chou N° 732 - Semaine 35

La vie à la ferme

Hello,

Je m’appelle Paul, j’ai 24 ans, et je suis récemment arrivé aux Jardins de Contrat en tant que stagiaire. Je me suis réorienté dans mes études, après un Bac S et quelques essais peu concluants à l’université, pour me diriger vers un milieu qui me passionne depuis toujours : l’horticulture, et plus précisément le maraîchage biologique. J’ai toujours été intéressé par ce que nous offre la nature. Avec à peine 3 semaines d’expérience dans cette structure, je peux déjà affirmer avec certitude mon envie de progresser dans ce domaine.

En effet, mon apprentissage technique au sein de l’association avec une équipe dynamique et soudée me permet de progresser rapidement, en plus de développer mon sens social que je trouve essentiel au bon fonctionnement d’un groupe de travail. Faire partie de cette grande famille me permet de m’épanouir sur tous les aspects, et les méthodes de travail employées correspondent vraiment à mes attentes : respecter les Hommes et la Nature. Ce sont pour moi des valeurs qui sont bien trop souvent mises de côté. Les paniers sont l’aboutissement d’un travail de longue haleine, mais il est tellement plaisant d’observer l’évolution des cultures, des semis à la récolte. 

« Les Jardins de Contrat » est un bel exemple d’association d’insertion professionnelle, et permet de redonner le sourire à des gens qui avaient parfois perdu le plaisir d’aller travailler. Il est important de dire que sans les abonnés, celle-ci ne pourrait pas survivre. Alors un grand merci à tous, et n’hésitez pas à faire connaître cette belle association… ! Je retourne à mes poivrons… à très vite !

La Recette de la semaine :

Gaspacho de tomates à la pastèque

Publié le 28/08/2017 Feuille de Chou

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