Bonjour,

C’est de nouveau Muriel ! (cf : Feuille de Chou N° 1001 semaine 6)

Cette feuille de chou car je suis sur le départ, c’est mon dernier jour aux jardins après 1 an et 3 mois !

En quelques mots mon projet est le suivant : installation en tant que maraîcher avec mon compagnon, et une conserverie, en lien avec un ami cuisinier qui a ouvert son restaurant.

Le projet s’est affiné, je m’imaginais à temps complet sur le terrain mais mon corps me joue des tours (poignet, genoux, dos…la totale !).  Mon compagnon n’a pas de douleur !

Ces signaux vont nous permettre d’essayer de mettre les bonnes personnes aux bons postes. Je serai plutôt sur la partie administrative et commerciale, ce qui me va bien !

Aujourd’hui, je pars car j’entame la formation du « BPREA » (Brevet Professionnel de Responsable d’Exploitation Agricole). Ça commence mi-septembre à Vendôme, pour une année scolaire. Il y aura 3 périodes de stage d’1 mois.

Ce que ça m’a apporté d’être aux Jardins de Contrat :

- Mieux prendre conscience de la vie du légume : du semis au conditionnement-vente, toutes les étapes.

- J’ai pu voir la difficulté que rencontre le secteur du bio sur les ventes à la ferme. 

- J’ai pris conscience et dû accepter que mon corps ne suivrait pas le travail intense dans les champs.

Je vois que j’ai évolué car j’ai su écouter les signaux de mon corps et accepter... Avant, je me serai acharnée en me disant que ça allait passer…Vouloir me dépasser à tout prix…mais que ça finisse mal ! C’est une belle avancée, et ça va me servir pour plus tard, apprendre à lâcher.

Dans la formation, il y a une option « encadrant technique », je pense que je vais le prendre, au cas où notre projet ne puisse pas aboutir pour « x » raison. On verra bien dans tous les cas c’est parti, mais c’est bien d’avoir un plan B !

La formation est financée par Pôle Emploi et j’ai encore beaucoup de droits en avance, donc financièrement ça devrait aller !

Merci à l’équipe encadrante qui a toujours été géniale, à l’écoute et a toujours fait son job.

J’aimerai envoyer un message à mes collègues : donnez tout, gardez foi en vous et mettez le négatif de côté, ça va aller !!

Merci aux adhérents des paniers et clients des colis, à leur fidélité. C’est grâce à vous qu’on peut réaliser nos projets, avancer !

Merci de m’avoir lue.

Muriel.

La Recette de la semaine :

Lasagnes aux épinards et aux champignons