Nous savons planter les choux… savez-vous les manger ?

Arrêtons-nous un peu sur ces choux qui vont vous accompagner tout au long de l’année ! Ils ont chacun différentes formes, textures, et goûts…mais tous sont riches en vitamines en minéraux, en fibres et antioxydants. (Pour le conserver pensez à l’enfermer dans un sac ou une boîte hermétique afin qu’il ne communique pas sa saveur au reste du frigo.)

La Recette de la semaine :

Tartinade de poireaux