Préparation de la recette :

- Epluchez les carottes et râpez-les. Taillez le chou blanc et le chou rouge finement.

Préparez la sauce : 

- Dans un bol, versez le yaourt grec, la moutarde, le sirop d’érable et l’huile d’olive. Ciselez un peu de persil et assaisonnez avec sel et poivre. Mélangez l’ensemble. Rectifiez l’assaisonnement si besoin.

- Mélangez les légumes avec la sauce. Ajoutez les raisins secs, les cerneaux de noix et parsemez d’un peu de persil au moment de servir.

Bon appétit !