lundi 18 décembre 2017 - Semaine N°51

Galettes de potimarron

Recette N°57

Accompagnements
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min
Raisonnable
Source :
Marmiton
Difficulté
 
Ingrédients pour 4 personne(s)
  • 1 potimarron
  • 4 œufs
  • poivre
  • sel
  • huile de tournesol pour la cuisson

Préparation de la recette :

- Laver et couper en tranches le potimarron sans l'éplucher, enlever les graines, râper le comme les carottes.

- Dans un saladier battre en omelette les œufs, la ciboulette, le poivre et le sel, puis ajouter le potimarron râpé.

- Dans une poêle mettre l'huile à chauffer et faire cuire la galette 4 à 5 minutes de chaque côté.

- Vous pouvez accompagner cette galette avec une viande rouge ou en entrée avec une salade.

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~ Facile ~
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 30 min

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