Journée type pour nos livreurs :
Nous sommes une équipe de trois livreurs : José, Pascal et moi.
Un peu avant 8 h, Laetitia nous remet à chacun un dossier contenant notre feuille de route. Elle indique les points de dépôt, les adresses, le nombre de paniers à livrer ainsi que les commandes des magasins ou de la restauration collective. Nous enfilons nos tee-shirts rouges aux couleurs des Jardins, puis la journée peut commencer.
La feuille de route est notre document de référence. Elle nous accompagne tout au long de la tournée. Nous devons respecter les horaires propres à chaque point de dépôt. Nous y notons également les heures de passage et les informations utiles si nécessaire (vacances à venir d'un point de dépôt, problème sur la route ...). Un autre document est tout aussi important. Il est remis à chaque point de dépôt et précise le nombre de paniers et le nom des abonnés.
Le camion se gare devant le hangar pour le chargement. Les paniers et les commandes nous attendent dans la chambre froide, rangés dans des caisses sur palettes ou sur roulettes, toutes numérotées. Le chargement commence par les derniers points de dépôt, installés au fond du camion. Chaque panier dans les caisses est compté pour nous assurer qu’il n’y a aucun oubli puis chaque caisse est soigneusement rangée afin d'optimiser la place. Tout doit être bien calé pour que les légumes arrivent en parfait état. Fermeture des portes, et c'est parti pour deux circuits de livraison !
La partie la plus compliquée est parfois de trouver une place pour stationner au plus près du point de dépôt. En ville, cela peut vite devenir un vrai casse-tête. Une fois garés, nous déchargeons les caisses une à une et installons les paniers à l'endroit prévu. Nous vérifions à nouveau le nombre de paniers avant de remettre la liste des abonnés et la feuille de chou.
C'est aussi un moment d'échange avec les responsables des points de dépôt. Nous prenons le temps de dire bonjour, d’échanger quelques mots et de se souhaiter une bonne journée. Ces petits échanges sont importants. Ils permettent de créer du lien avec les bénévoles qui soutiennent notre action tout au long de l’année.
Ensuite, nous récupérons les sacs réutilisables rapportés par les abonnés. Nous vérifions également qu'il reste suffisamment de brochures des Jardins de Contrat afin de faire connaître notre activité au plus grand nombre.
Pour les commandes destinées aux magasins spécialisés ou à la restauration collective, le principe est le même. La seule différence est que nous livrons des cagettes de légumes au lieu de paniers.
Lorsque la tournée est terminée, nous rentrons à la ferme pour décharger les caisses et les paniers vides. La journée se termine avec le sentiment du travail accompli.
Il règne une véritable solidarité entre les livreurs, mais aussi au sein de toute l'équipe des Jardins. Chacun peut compter sur les autres. Je suis ravie de travailler ici.
Isabelle.
