Demoiselle, bête à bon dieu, pernette : cette semaine c’est la coccinelle qui est à l’honneur !
Indispensable et populaire, elle est bien connue pour manger les pucerons ou les cochenilles, le tout sans abîmer les plantes. C’est un auxiliaire de protection particulièrement apprécié en agriculture biologique. C’est pourquoi, je vous propose de vous intéresser un peu à son cycle de vie.
Je suis salariée aux Jardins de Contrat et dans cette feuille de chou, je vous propose de vous présenter comment se passe la taille des aubergines. Tout d’abord, le pied est fixé par un clip et une ficelle tendue pour le maintenir et éviter qu’il ne casse par la suite.
Il y a un moment que j'affectionne tout particulièrement aux Jardins de Contrat, c'est quand sonnent 15H et que les salariés quittent les champs. Nous nous retrouvons tous pour quelques minutes à la ferme et c'est l'heure des "à demain", des "bon week-end", des "ça a été?", des "pas trop chaud ?"... C'est un espace-temps qui, l'air de rien, permet de prendre la température de la journée des salariés, de remercier pour les efforts fournis toute la journée, de féliciter pour la remarquable avancée des chantiers, de valoriser la bonne technique observée.
Après avoir suivi la journée d'un accompagnateur, je vous propose de vous glisser dans la peau d'un encadrant aux Jardins de Contrat !
Il est 7H50, je consulte le planning des chantiers du jour. Aujourd'hui, je suis sur la récolte des salades et des choux raves avec quatre salariés. Il y a 448 salades à récolter et 300 choux. Je prends le planning en photo pour avoir les quantités et ne rien oublier. D'ailleurs, je dois penser à dévoiler les courgettes et il faudra lancer plusieurs arrosages !
Je m’appelle Kevin, j’ai 24 ans, et je souhaite partager avec vous mon parcours au sein des Jardin de Contrat.
Quand je suis arrivé en décembre 2024, j’étais un peu perdu professionnellement. Je savais seulement une chose : je voulais trouver une situation stable et durable.
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