Chou pointu au lait de coco et raisins secs

Recette N°273

Chou pointu au lait de coco et raisins secs

~ Facile ~

Accompagnements

Pour 4 personne(s)

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 25 min

Raisonnable

Difficulté

Ingrédients pour 4 personne(s)

1 chou pointu
40 g de beurre doux
20 cl de lait de coco
50 g de raisins secs
1 cuillère à café de curry en poudre

Préparation de la recette :

- Lavez le chou pointu et ciselez-le en fines lanières.

- Dans une grande sauteuse, faites chauffer le beurre. Ajoutez le chou et laissez-le revenir 5 minutes sur feu moyen.

- Ajoutez le curry, le lait de coco et les raisins. Laissez cuire 20 minutes sur feu moyen.

Servez avec des tranches de jambon cuit ou un filet de poisson blanc.

Bon appétit !

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