vendredi 09 décembre 2022 - Semaine N°49

Chou pointu au lait de coco et raisins secs

Recette N°273

Accompagnements
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 25 min
Raisonnable
Difficulté
 
Ingrédients pour 4 personne(s)
  • 1 chou pointu 
  • 40 g de beurre doux
  • 20 cl de lait de coco
  • 50 g de raisins secs
  • 1 cuillère à café de curry en poudre

Préparation de la recette :

- Lavez le chou pointu et ciselez-le en fines lanières.

- Dans une grande sauteuse, faites chauffer le beurre. Ajoutez le chou et laissez-le revenir 5 minutes sur feu moyen.

- Ajoutez le curry, le lait de coco et les raisins. Laissez cuire 20 minutes sur feu moyen.

Servez avec des tranches de jambon cuit ou un filet de poisson blanc.

 Bon appétit !

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~ Moyen ~
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 1h
Temps de cuisson : 35 min

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