Purée de céleri rave au chèvre

Recette N°318

Purée de céleri rave au chèvre

~ Moyen ~

Accompagnements

Pour 4 personne(s)

Temps de préparation : 30 min

Temps de cuisson : 15 min

Bon marché

Difficulté

Ingrédients pour 4 personne(s)

1 céleri rave
1 bûche de fromage de chèvre
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 brins de ciboulette
sel et poivre.

Préparation de la recette :

- Laver le céleri rave, le couper en deux et l’éplucher.

- Couper le céleri en gros morceaux.

- Le faire cuire à la vapeur.

- Découper le chèvre en petits morceaux.

- Mixer le céleri rave, la moitié du fromage de chèvre, l'huile d'olive et la ciboulette coupée.

- Mettre le tout dans un saladier et ajouter le restant de fromage de chèvre.

- Mélanger le tout.

Bon appétit !

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