Association de l’économie sociale et solidaire
Temps de cuisson : 20 min- Couper les blettes en gros tronçons.
- Les faire cuire 25 minutes à l'eau salée, les refroidir sous l’eau froide.
- Battre l’œuf. Les tremper dedans, puis dans la chapelure.
- Faire dorer à la poêle.
Bon appétit !
Astuce : vous pouvez ajouter dans la panure : du persil, de l’ail, du parmesan ou du gruyère…selon vos envies !!
La DDETS
“Les Jardins de Contrat” est une association d'utilité sociale inscrite dans le champ de l'économie solidaire. Notre engagement est d'associer l'environnement et sa préservation, l'insertion par l'activité économique pour contribuer au développement durable de notre territoire.
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