lundi 22 avril 2024 - Semaine N°17

Endives à l'orange, aux noix et au bleu

Recette N°362

Apéritif
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 min
Raisonnable
Difficulté
 
Ingrédients pour 4 personne(s)
  • 2 endives
  • 1 orange
  • 140g de bleu
  • une trentaine de noix décortiquées.

Préparation de la recette :

- Prélevez les plus belles feuilles des endives. Lavez-les et épongez-les.

- Concassez les noix.

- Coupez le fromage bleu en fines lamelles régulières.

- Epluchez l'orange, retirez la peau blanche, puis détachez ses quartiers.

- Dans chaque feuille d'endive, placez une lamelle de fromage, un quartier d'orange et un peu de noix concassées. 

- Réservez au frais jusqu'au service.

Bon appétit !

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~ Moyen ~
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 25mn
Temps de cuisson : 15 min

Droit de rétractation

Conformément à l'Article L121-21 du code de la consommation, le consommateur dispose d'un délai de quatorze jours pour exercer son droit de rétractation.

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