Préparation (10 mn) :
- Piquez la courge spaghetti à l'aide d'un couteau et faites-la cuire 30 minutes à l'auto cuiseur.
- Coupez-la en deux dans le sens de la longueur, enlevez les graines et récupérez la chair à l’aide d’une fourchette.
- Dans un wok ou une poêle, faire revenir les lardons et les oignons.
- Ajouter les spaghettis de courge et la crème. Saler et poivrer et enfin saupoudrer de parmesan.
Bon appétit !
Ingrédients pour 4 pers :
- 200g de lardons
- 2 oignons
- 25 cl de crème fraîche épaisse
- 1 courge spaghetti
- 100 g de parmesan.
