Préparation :
- Dans une casserole, portez à ébullition le bouillon puis ajoutez l’oignon et l’ail émincé finement.
- Coupez les navets en rondelles et ajoutez-les au bouillon.
- Ajoutez le gingembre haché et la coriandre ciselée.
- Laissez frémir pendant 5 minutes puis ajoutez les crevettes et laissez frémir encore 5 minutes.
- Salez, poivrez et servez bien chaud.
Bon appétit !
Ingrédients (4 pers) :
- 1L de bouillon de volaille
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 4 navets
- 1 cuillère à soupe de gingembre râpé
- 3 brins de coriandre
- 12 crevettes décortiquées.
