mercredi 20 mars 2019 - Semaine N°12

L'echo des champs

Feuille de Chou N° 806 - Semaine 9

La vie à la ferme

Bonjour, je m’appelle Adam,

Je suis soudanais et je suis marié. J’ai cinq enfants, trois garçons et deux filles. Ils ont entre 3 et 7 ans. Je suis arrivé en France fin septembre 2015.

J’ai commencé à travailler aux Jardins de Contrat en septembre 2018.

Maintenant, je connais beaucoup de légumes : les oignons, les tomates, les pommes de terre, les choux (il y a beaucoup de choux différents, choux de Bruxelles, choux fleurs, choux milan), les haricots, les poireaux.

Aux Jardins de Contrat, je considère mes collègues comme des amis. Ils sont très gentils.

Actuellement, je participe à des cours de français. Je remercie les personnes qui m’accompagnent dans cette démarche, car maintenant j’ai fait beaucoup de progrès. Même si j’ai encore des difficultés pour m’exprimer, j’arrive à bien comprendre les personnes.

Merci beaucoup tout le monde.

Adam

Le deuxième témoignage de la semaine :

Voici la dernière feuille de chou…

Non pas pour vous chers abonnés mais pour moi. Cela fait un an que je suis aux Jardins de Contrat en tant que stagiaire éducateur spécialisé.

Ma première feuille de chou fut la n°762, où je me suis présenté un peu maladroitement. Aujourd’hui, nous sommes déjà à la n°806 et durant presque un an l’une de mes missions était la rédaction de celles-ci. J’espère que les recettes vous ont plu et désolé pour les quelques fautes d’orthographe.

Je suis content d’avoir eu cette mission, car accompagner les salariés en insertion à la rédaction de la partie « vie à la ferme » m’a permis d’apprendre à les découvrir. Certains salariés se sont livrés à propos de leur histoire de vie. Durant ce temps de rédaction, de vrais moments de complicité et de fous rires se sont passés.

Je remercie donc les Jardins de Contrat, les salariés en insertion et vous les abonnés car sans vous je n’aurais pas pu passer un aussi bon stage.

Antoine

La Recette de la semaine :

Houmous de betterave

 

Publié le 26/02/2019 Feuille de Chou

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Temps de préparation : 35 min
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