Je ne vous raconte pas de salades !
Comme vous l’aurez deviné, il y a eu des plantations de salades en plein champ ce jeudi 8 août. Elles sont plantées tous les 25 cm sur 3 rangs sauf pour la Chicorée qui elle, est plantée tous les 33 cm et sur 2 rangs, réparties sur 8 planches mesurant environ 80 mètres. Et tout à la main !
Je vais vous les présenter par ordre de plantation :
- La Batavia Carmen, est une laitue aux feuilles légèrement frisées et rouges. (1100 plants)
- La Romaine Jeluna, est assez volumineuse et ses feuilles sont souples. (1100 plants)
- La feuille de chêne Kisheri, est une laitue à feuilles vertes et tendres. (1100 plants)
- La Chicorée Rubro, est une variété très tardive à grosses côtes rouges. C’est une salade d’hiver, plantée en août et récoltée en janvier. C’est une spécialité italienne. (1855 plants)