Préparation de la recette :

- Préchauffer le four à 210°C.

- Garnir un moule à tarte avec la pâte feuilletée.

- Couper les pommes en lamelles moyennes et les disposer sur la pâte.

- Mettre au four une vingtaine de minutes.

- Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux. Ajouter le miel, le sucre et les amandes.

- Napper le dessus de la tarte avec l'appareil encore chaud, et remettre au four quelques minutes pour faire dorer le tout.

Bon appétit !