dimanche 17 novembre 2019 - Semaine N°46

Flan vert de bettes au parmesan

Recette N°142

Accompagnements
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 40 min
Raisonnable
Difficulté
 
Ingrédients pour 4 personne(s)
  • 3 œufs
  • 100g de parmesan râpé
  • les feuilles d'une botte de bettes
  • 1 cs de maïzena
  • sel
  • poivre
  • muscade.

Préparation de la recette :

1) Mettre une casserole d'eau à bouillir.

2) Faire blanchir 5 mn les feuilles de bettes découpées en lanières.

3) Dans un mixer, mettre tous les ingrédients et les feuilles égouttées.

4) Mixer quelques minutes et mettre le tout dans un moule à cake en silicone, assaisonner.

5) Mettre au four à 180°C pendant 40mn. 

Déguster froid ou tiède avec une salade, ou les crudités de votre choix ;)

Bon Appétit !!

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~ Facile ~
Pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 40 min

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