Préparation de la recette :

- Commencez par préchauffer le four à 200°C.

- Étalez du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.

- Lavez vos pommes de terre primeurs.

- Coupez-les en 4 ou en 2 selon leur taille et disposez-les sur votre plaque de cuisson sur une seule couche.

- Versez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans un petit bol, à l’aide d’un pinceau, passez un petit coup d’huile sur toutes les pommes de terre.

- Hachez l’ail très finement et répartissez-le sur les pommes de terre. Faites de même avec le parmesan râpé, le thym et l’origan.

- Terminez avec le sel et le poivre.

- Enfournez à 200°C pour 30 minutes...

Bon appétit !