samedi 06 juin 2020 - Semaine N°23

Pommes de terre primeurs à l'ail et aux herbes

Recette N°173

Accompagnements
Pour 2 personne(s)
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min
Raisonnable
Difficulté
 
Ingrédients pour 2 personne(s)
  • 400 g de pommes de terre primeurs
  • 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
  • 3 gousses d’ail
  • Du thym et de l’origan
  • Sel et poivre
  • Huile d’olive.

Préparation de la recette :

- Commencez par préchauffer le four à 200°C.

- Étalez du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.

- Lavez vos pommes de terre primeurs.

- Coupez-les en 4 ou en 2 selon leur taille et disposez-les sur votre plaque de cuisson sur une seule couche.

- Versez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans un petit bol, à l’aide d’un pinceau, passez un petit coup d’huile sur toutes les pommes de terre.

- Hachez l’ail très finement et répartissez-le sur les pommes de terre. Faites de même avec le parmesan râpé, le thym et l’origan.

- Terminez avec le sel et le poivre.

- Enfournez à 200°C pour 30 minutes...

Bon appétit !

 

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~ Moyen ~
Pour 2 personne(s)
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 45 min

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