lundi 10 août 2020 - Semaine N°33

Salade grecque

Recette N°183

Salade grecque
~ Facile ~
Entrée
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 30 min
Raisonnable
Difficulté
 
Ingrédients pour 4 personne(s)
  • 4 tomates
  • 1 concombre
  • 8 olives
  • 1/2 oignon rouge finement ciselé
  • 100 g de feta

 

Pour la sauce : 

  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée d’origan
  • 1 pincée de poivre
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.

Préparation de la recette :

- Lavez les tomates et coupez-les en quartier. 

- Nettoyez le concombre, ôtez les extrémités et coupez-le en fines rondelles.

- Coupez la tomate en quartiers symétriques. La peau du concombre peut être enlevée ou laissée, ou partiellement détachée en lanières pour la décoration. 

- Ensuite, coupez le concombre, l’oignon et le poivron en fines tranches. 

- Enfin, émiettez la feta et ajoutez les olives, l’huile d’olive, le sel et l’origan.

Bon appétit !

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~ Très facile ~
Pour 2 personne(s)
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min

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